随着石榴收成季将于本月启动，秘鲁的一家主要石榴出口商不仅对本季前景十分看好，并认为秘鲁与美国当局就石榴市场渠道进行的谈判将取得进展。

今年二月，由秘鲁国家农业卫生服务局（SENASA）和美国动植物健康检验局（APHIS ）的代表举行会议，就批准秘鲁石榴出口美国进行讨论。除此之外，双方商讨的水果还包括无花果，释迦（番荔枝）和木瓜。

秘鲁公司阿托斯（Agricola Athos）的总经理豪尔赫·切卡（Jorge Checa）告诉中国水果门户，虽然欧洲是秘鲁石榴的主要市场，秘鲁石榴行业协会（ProGranada）正致力于取得美国和亚洲部分地区的市场渠道。

切卡在柏林的国际水果蔬菜展（Fruit logistica）上告诉中国水果门户：“我们的石榴生产是在反季节的三月至六月，那个时候北半球不生产石榴。虽然在一、二月份有一些来自加州或以色列的竞争，但一般来说，秘鲁产品刚好能补充空空如也的北半球市场。”

切卡表示，秘鲁的石榴业一直受到两个因素的限制：一个是后勤，另一个是植物检疫。“但一旦你解决其中一个问题，另一个也将迎刃而解。一旦这两个问题解决，秘鲁将能发挥出它的全部潜力。”

“秘鲁海岸的产量惊人，但它也存在虫害较多的弊病。因此，我们必须与国家农业卫生服务局紧密合作，共同打开新市场。”

切卡说， 大多数石榴生长在具有理想种植条件的伊卡市（Ica），但该地区还面临着日益严重的缺水问题。“70％以上的秘鲁人都生活在秘鲁海岸，但这个地区只有全国水资源的3％；我们需要从亚马逊或安第斯山脉调水。”

“但目前来看，果实长势良好，我们将迎来一个非常好的的季度。我不想一概而论，但秘鲁的天气非常稳定。不像南非或智利，它最可爱的地方就在于天气的可预测性，整个地区干旱少雨。”

切卡强调，秘鲁的果蔬业结构与其他国家十分不同。在秘鲁，从生产到销售全面包办、施行垂直整合管理的大型公司更为普遍。

“虽然石榴在秘鲁仍是一个初期产品，但是大家都知道，大型企业在秘鲁农业扮演着重要的角色，这样带来的最大的特点是，当秘鲁开始涉足一个产品，很快就能看到可观的发展。”

不过，他也表示在目前的市场条件下，石榴的市场需求将无法与鳄梨和葡萄相媲美。

当被问及行业内逐渐兴起的加工销售增值产品——石榴籽的趋势，切卡并不认为阿托斯将加入这一市场。

“目前大多数的石榴还是原样出口，我认为这是大势所趋。因为石榴籽是一个‘定时炸弹’，从打开石榴把它取出来的那一刻开始，它的保质期非常短。 ”

除了伊卡市，阿托斯还在内佩尼雅市（Nepeña），卡拉斯市（Caraz）和纳斯卡市（Nazca）进行石榴生产。切卡称，目前90％的石榴都是由海运出口，其余则走空运。

与此同时，阿托斯也致力发展其他作物，如芦笋、蓝莓和无花果。

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