漫漫寒冬之后，又至春花烂漫的季节。回首这个冬天，水果界热销桂冠，无疑非沙糖桔莫属。进入三月以来，沙糖桔赚得盆满钵满，最终功成身退高调下市，却有一大批“远房亲戚”们蜂拥而起，积极补位。这其中，不知火（又称“丑柑”）、粑粑柑（又名“春见”）、椪柑、晚芦等，品种不一而足，虽然模样上一个丑过一个，味道上却卯足劲儿地“争甜”。据悉，目前市场中柑橘类产品市场需求有增无减，预计未来一段时间价格仍然比较坚挺。

若用一句流行的话来形容市场中的各类柑橘，那简直“甜的不要不要的”！虽然价格方面，新上市的“丑八怪”们要比普通同类高出至少20%，不过广大消费者们，却更愿意为这一份多出来的甜蜜买单。

相关数据显示，截止2月底，全国主产区柑橘类水果平均价格为人民币2.75元/斤，与一个月前的2.18元/斤相比，上涨约26%。而这其中，各类奇形怪状的丑橘，售价更是一个高过一个，每斤超过10元的品种，亦不在少数。原本隶属于“平民水果”的柑橘，正在积极摆脱其平庸身份，朝向更为高档的层次，不断提升。

谈及为何目前市场中柑橘价格居高不下，有分析人员认为，供需间不平衡是其价格高企的主要原因。以椪柑为例，因为现在已进入上市尾期，市场供不应求必然导致价格上涨，但是对于正当上市的春见、不知火等而言，由于此类柑橘种植面积较小，市场需求量大，由此带动柑橘类水果价格整体持续上涨。

近年来，各类丑橘因为口感极佳，日渐成为消费者热情追捧的对象。在市场供不应求的大环境下，丑橘销售价格水涨船高，无疑也增加了果农的惜售心理。据悉目前，四川眉山市产区不知火以及春见丑橘已经开始大量上市，但因此前气候原因，今年柑橘生产算是“小年”，产量不高，水分相对往年要少很多。不过采购商的积极性却并未受此影响，整体走货量很快，货源量却有所减少。

从早期的蜜橘、到中期的砂糖橘，再到目前的丑柑等，柑橘类产品无疑是现如今水果市场中的绝对主角。分析人士认为，未来一段时间，柑橘类水果的价格仍将处于上涨通道。不过随着枇杷、草莓、菠萝等春季水果的大批入市，曾经“雄霸”水果市场半壁江山的柑橘类水果也将最终退居二线，进入销售尾期。

www.chinafruitportal.com