中国:节日期间蓝莓供应不足

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中国:节日期间蓝莓供应不足

中国水果公司正在努力寻找海外供应商,以补充包括九月到十月中秋节在内重要水果销售季节的空窗期。

Joyvio总经理陈绍鹏说,美国俄勒冈州、加拿大英属哥伦比亚地区、秘鲁和墨西哥都可能成为填补空窗期的潜在供应商。这个空窗期从8月初开始,直到11月下旬来自智利的第一批蓝莓运入时结束。Moon-small-_-Flickr-_-DVS

“中秋节是一个非常重要的节日。亲人和朋友之间相互送礼,但这个时候我们还没有能供应的蓝莓。”陈在智利圣地亚哥举行的国际蓝莓峰会(IBO)上告诉参会人员。“我们可能可以靠不同区域的不同品种支撑到八月和九月初,但支撑整个9月,10月和11月非常困难。”

“今年最后的一个活动会是圣诞节——对我们来说,那个时候很难从智利进口。我们只能空运一些数量有限的蓝莓。”陈说,“我认为这对全球的蓝莓产业来说都是一个巨大的机会。”

陈还指出,三月中旬后来自智利的进口量下降,而中国国内季度直到四月中旬才开始,这期间也有一个供应的空窗期。

上周,Joyvio宣布将与智利出口公司Subsole成立合资公司。Joyvio拥有中国最大的蓝莓公司——沃林蓝莓公司,并倾向于以成立合资公司的方式与南美和其他地区合作。

陈绍鹏表示,中国去年共进口一万两千吨蓝莓,其中三分之二用于再加工,剩余的三分之一直接销售。据其预计,随着进口量不断上升,以及行业巨头向消费者持续普及蓝莓的健康效益,到2016年,蓝莓进口量将会达到六万吨,而其中50%很可能来自海外,再加工和直接销售的数量将会各占一半。陈绍鹏预期,届时美国、墨西哥和其他国家都会获得进口中国的渠道。

陈绍鹏还引用了2012年3月志恒营销发布的一份报告。这份报告表明,营养、健康益处和异国特色是消费者购买蓝莓的三个主要动机。这份报告还指出,虽然市场需求强劲,蓝莓价格昂贵,依然存在销售障碍。目前,一盒125克装的蓝莓售价在人民币15元左右。

国内生产

2012年,蓝莓国内生产面积为一万公顷,其中1000公顷为沃林公司所有。中国蓝莓产业与其他的农业产业非常不同,90%的产业都被私企所掌控。虽然如此,很多种植商对蓝莓种植知识的了解依然非常有限。

“事实上,生产量只能达到5000吨。”陈说,“为什么?因为很多地区的种植园都处于婴儿期,而且总体的产量非常差。这些种植园面积很大,但是种植知识跟不上。”在陈看来,现在一些种植地区根本不适合种植蓝莓。他提到100多个品种的蓝莓都没有进行适应性实验,这些种植者其实并不了解他们种了什么样的品种。

“蓝莓业蒸蒸日上,因为它吸引了很多来自房地产业的热钱。很多在房地产业赚得盆满钵溢的商人看到蓝莓对健康的好处,以为他们可以靠投资蓝莓而大赚一笔。但现在这些人有麻烦了。”

陈绍鹏还表示,业内期望能够在2016年达到四万吨的生产量。

山东省目前为中国蓝莓生产最大的省,生产面积为2070公顷。产量排在山东之后的省份分别为辽宁(1952公顷),吉林(1774公顷)和贵州(1331公顷)。

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