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欧洲葡萄市场:不同寻常的市场结构

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欧洲葡萄市场:不同寻常的市场结构
欧洲今年大增的本土葡萄产量改变了往常的市场结构,并导致巴西进口葡萄进口过剩。grapes_square1-300x300

荷兰公司SFI Rotterdam B.V.的采购总监詹麦克·舒茨(Jan Marc Schulz)告诉中国水果门户,进口商们希望能尽快售出仓库里存放的巴西葡萄,并从低销售价的情况中恢复过来。

“巴西方面今年出口欧洲的数量比去年增长了很多,这或许与欧元与巴西货币雷亚尔的汇率情况让欧洲市场看起来更为有利有关,”舒茨说。

但舒茨认为或许他们低估了欧洲本土市场今年的收成,尤其是质量与库存量。“希腊今年的葡萄产量喜人,而西班牙与意大利的葡萄产量也十分出色。现在市场上还有西班牙葡萄在销售。”

“巴西的葡萄到现在看来,质量也不错,但是唯一的问题就是货架期。最好的情况是运来一批葡萄就能立刻售出,总的来说,货物囤积多了总归不好。”

De Groot International公司的进口经理迪莫·卢克尔(Thimo Leukel)解释道,巴西现在的销售困境主要还是源于希腊今年忽然提升的供应量。

“去年欧洲本地供应有限,欧洲葡萄市场出现了缺口,因此巴西葡萄轻而易举地占领了一个空空如也的欧洲市场。但今年欧洲市场依然趋于饱满,而巴西葡萄刚开始时销售并不太顺,因此到现在存货还是不少,” 卢克尔说。

秘鲁

过去的这个月里,秘鲁葡萄的产量也呈现上扬势头,而这也意味着对欧洲更高的葡萄出口量。

“秘鲁的葡萄产量每年都在上升,产品的种类也在增加。今年是我第一次在欧洲市场看到这么多无籽白葡萄和无籽红葡萄,一般来说,这些品种的主要出口目的地是英国,这说明今年秘鲁的产量有富余。虽然每年都会有富余的情况,但秘鲁出口欧洲市场的主要品种还是红球葡萄,”

不过舒茨认为,虽然秘鲁产量有所上升,其葡萄产量整体而言还不足以对市场产生显著影响。

“秘鲁的总产量与其他国家产量相比,依然不算是大数目。虽然数量有所增长,但产生的影响并不大。比如说,要是智利的产量提升10%,这将足以对市场产生显著影响,但是秘鲁即使有20%的涨幅,也没有这么大的效应。”

卢克尔认为,对于秘鲁来说目前最大的挑战是红球葡萄的销售,尤其是与意大利同类品种的竞争。

南非

卢克尔说,公司已经在接受南非和纳米比亚葡萄,但南非进口季预计要到12月中才会完全进入状态。

虽然此前有关于奥兰治河附近区域霜冻的报道,卢克尔认为,这并未给葡萄产量与质量带来任何影响。

“(南非的)供应十分正常。有人说奥兰治河附近有严重的霜冻,可我看到的供应很稳定,因此肯定不存在任何短缺问题,”他说。

他预计当巴西逐渐退出市场以后,南非葡萄在价格上将会有更好的空间。

智利与阿根廷

霜冻虽然对于南非不是问题,但对于智利和阿根廷来说,霜冻却会影响两国明年一月和二月的产量。尽管如此,舒茨预计智利葡萄有机会在价格上弥补损失。

“智利葡萄的前景不错,部分原因也是阿根廷果蔬产量相对较低。当智利进入市场的时候,巴西和秘鲁的影响力已经消退得差不多了,”舒茨说。

“余下的主要竞争对手大概就是南非和阿根廷,而阿根廷受霜冻影响挺大,因此,我认为智利情况会是量少、价高。”

而南美产量的下降同时也意味着圣诞节后的市场将会和往年很不一样,卢克尔说。本季度,往年圣诞节前常有的供应短缺将可能不再存在。“节后的两到六周内,我们将看到一个相当不同的市场,”他说。对于贸易商来说,这可能会是好事。但对于零售商,这可是一个挑战。

“一般来说,一月、二月以及三月是销售比较困难的时段,但明年可能不会这样。对于进口商来说,销售可能不是问题,但是零售商可能就无法得到与往年持平的供应量,尤其是那些已经签了大笔合同的商家,要找到足够的葡萄供应量很不容易,”卢克尔说。

图片:www.shutterstock.com

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