以色列：鳄梨业前景光明
随着以色列鳄梨生产季“最困难的部分”成为过去，以色列最大的鳄梨出口公司预测，该国鳄梨在未来几个月内将获得大丰收。
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Mehadrin是以色列领先的水果出口公司。其鳄梨产品经理艾森伯格（Ronen Eisenberg）告诉中国水果门户，以色列鳄梨业近年来出现了越来越多的鳄梨果园，整个鳄梨业前景非常光明。“这个生产季进展非常顺利，看起来未来几个月将会非常不错。 ”
据艾森伯格预计，本季国内的总产量约为9万公吨，收成相比前几年将有15-20％的增长。“现在因为有了很多新的果园，即将到来的鳄梨季度的产量当然会有所增加。我相信这是一个长期的趋势。”
约一半的以色列鳄梨将被用于出口，而Mehadrin计划经手其中55％的出口鳄梨，预计总量为25000公吨。它们来自全国各地的5500公顷果园里，特别是上加利利地区和沿海平原。
以色列鳄梨的出口品种主要是最流行的哈斯鳄梨。艾丁格（Ettinger）品种则主要在本土市场销售。艾森伯格说：“我们每年都主要种植哈斯，因为它是最受欢迎的品种。可以看到，哈斯在我们的各品种中所占比例逐年增高。 ”
Mehadrin的发展重点是进一步扩大欧洲市场，并建立更强健的国际出口关系。目前，它主要和英国各大超市合作，如阿斯达（Asda）、乐购（Tesco）以及Sainsbury's等，同时还出口到法国、荷兰和德国。
“我们几乎已经触及到了欧洲的所有市场，并和欧洲的很多超市都建立了出口联系。现在，我们期待与更多的连锁超市直接进行合作，因为我们拥有实现他们供货需求的能力。”
“作为种植者和出口商，我们负责的范围从采摘到上架一应俱全，因此我们能够为超市带来附加的价值。我们从种植园里开始，到包装、物流都全程监控，相信这一点对超市来说是非常有吸引力的。”
该公司目前已向南非出口了200公吨哈斯鳄梨，开始把目光逐渐转向欧洲以外。艾森伯格表示，公司“绝对还有向欧洲以外的国家和地区出口的空间”。
即将到来的丰收季将出现在传统的Shmita之前——Shmita意味着一个七年的农业循环中的“休假年”。根据犹太教律法，2014年9月后将不能在本年进行任何新的种植。
艾森伯格对“休假年”给出了解释：“简单地说，我们将不在这一年（ Shmita ）进行任何种植活动。但这对出口来说不是一个问题，所有的出口水果依然将被按时采摘；据我所知，果农和农场工人早已对此有所计划。 ”
