日本青森县苹果：“扫一扫”增强出口竞争力
2013年12月19日
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在日本，几乎所有用于出口的苹果均来自日本青森县。而青森县政府和当地果农为了向消费者显示青森苹果绝佳的安全性，计划在下一个出口季，为每一个青森苹果（Aomori Apples）都创造一个独特的二维码序号。
这套“快速反应条码系统”（二维码系统）规定，即使从同一棵树收获，每一个苹果都会拥有自己的独特代码。据日本媒体Japan Daily Press报导，在当今的生产环境中，这是“十分难得的生产实践”。
这个新项目预计将在明年秋季的收获季开始施行。届时，果农们将为出口台湾——日本苹果的主要出口市场——的青森苹果一一贴上带有二维码标识的标签。
据介绍，只要消费者通过智能手机上的二维码阅读器扫一扫这些标签，他们就能得知每个苹果完整的生长和生产历史：它来自哪一个农场，以及种植过程中的具体信息，包括施用农药的频繁程度。
与此同时，“扫一扫”带来的信息还包括一张由种植这个苹果的果农带来的照片以及简短的留言。这样一来，在购买这些苹果时，消费者与种植者之间将能建立一种微妙的情感联系。
这套系统将不仅帮助消费者确保食品安全，它也将允许日本政府和果农跟踪和监控这些出口苹果的分销路线。
目前，“扫一扫”可得到的关于青森苹果的信息拥有中文、英语和日语三个版本。
图片来源：Japan Daily Press
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