中国:将会逐渐实现向无籽葡萄转型
在今年于上海举办的 Fresh Connection 中国分会上,智利Exportadora Subsole公司的总裁米格尔·阿拉曼(Miguel Allamand ) 发表演讲称,现在韩国市场已经出现了转型无籽葡萄的市场趋势,
“近年来,我们在韩国开始将汤普森(Thompsons)葡萄放在盒子包装
阿拉曼称,最近四年,其公司整体上大幅度减少了红球(Red Globe)葡萄的销售,转而提升汤普森 (Thompsons) 和克瑞森 (Crimsons) 这类无籽葡萄的销售量。
“我认为中国市场迟早会出现产生类似趋势。
他还说,虽然现在在部分国家和地区,例如加拿大和英格兰地区,
阿拉曼强调了全世界的购买者对于葡萄的衡量标准已从强调价格变为强调品
“放在以前,当我们的水果有质量问题时,
“灵活处理水果的时代已经过去。
他介绍道,劳务成本占据了公司70%的开销,
“我们亟需满足以上要求的品种,虽然说现有品种也都是优良品种,
阿拉曼还称,在智利部分地区无法种植火焰无核(Flame Seedless)葡萄。“因为在这里它不怎么结果,还会长分叉,
他强调这些新品种,包含午夜美人(Midnight Beauty), 黑姑娘(Sable)以及10-552,在东亚市场都有很大的市场潜力。
“我认为,如果中国参照我们的经验深入研究,
中国进口商也认为,中国会和在韩国市场发生的一样,逐渐转向无籽葡萄。“现在市场上主要是红球葡萄,主要还是因为它的货架期较长,但长期来看转向无籽的这个趋势肯定是存在的,”上海辉展批发市场的黄仙华告诉中国水果门户。
