当波兰公司Polskie Jagody于1970年代在华沙开设第一家农场时,蓝莓在波兰还并不流行。但现在,波兰已然位列全球十大蓝莓出产国之一。

Polskie Jagody公司销售经理阿格塔·马基维茨
在公司销售经理阿格塔·马基维茨(Agata Małkiewicz)看来,波兰的蓝莓产量还有持续增长的趋势。随着Polskie Jagody公司的新种植园逐渐成熟,该公司希望能在接下来的两年里,把每季产量从几百公吨提升到1000公吨左右。
这样的产量增长是在波兰蓝莓业着手进行技术革新的大背景下产生的。虽然波兰蓝莓业过去一直缺乏现代化方面的投资,但现在,来自欧盟的资金使波兰可以采用更好的设施和技术。
马基维茨在柏林的全球蔬果展销会(Fruit Logistica)上告诉中国水果门户:“欧盟的资金注入给波兰的蓝莓业带来了很多投资,我们也从中受益。我们的设施已相当现代——当时为了给2012季度做准备,我们配备了两条十分先进的装配线。”
这些投资中也包括对抗霜冻技术的投入,比如防风屏障和造雾机。马基维茨说:“为了应对不同的气候条件,如霜冻等,我们投入了很多资源。不幸的是,我们不能掌控每个天气因素,但只要气候不变化得太剧烈,冬天对作物的影响就不会太大,即使温度最后降得很低也无大碍。但如果温度骤降,这就可能对作物造成损害,特别是如果之前没有雪层的保护的话。”
马基维茨称,到目前为止冬季对作物影响还不大,种植园情况良好。
Polskie Jagody公司主要经营7-8个蓝莓品种,包括handler, Sierra, Bluejay, Liberty和Aurora。虽然蓝丰(Bluecrop)品种的蓝莓在波兰十分流行,但马基维茨称,为了从众多竞争者中脱颖而出,公司已经决定把注意力放在其它品种上。
“我们出产很多Chandler和Sierra品种的蓝莓。Chandler蓝莓的果实约有20几毫米,非常大。它们外观出众,口味良好。Sierra也是我们看好的品种之一,它的口感很不错。”
在销售方面,目前该公司的蓝莓主要出口欧洲。但在未来,马基维茨称他们计划提升国内销售额,并发展中东和亚洲市场。
www.chinafruitportal.com