文/ Agronometrics公司首席执行官Colin Fain

从2月初起，美国农业部(USDA)发布的无籽青柠起运点交货价从每箱（40磅）16.68美元 上涨至 每箱72.43 美元，翻了超过四倍。本文将深入探讨这次突然涨价背后的故事。

美国农业部所发布的青柠数据有98%来自于墨西哥的青柠，而多方面数据表明这次价格突升的一个主要原因是墨西哥遇到的作物疾病与恶劣天气等原因。墨西哥农牧业农村发展渔业和食品部(SAGARPA) 与美国农业部的分析均把罪魁祸首指向柑橘黄龙病(英语为Citrus Greening Disease，西语为El Dragon Amarillo)以及席卷墨西哥中部米却肯州(Michoacán)与南部韦腊克鲁斯州(Veracruz)柑橘种植区的狂风暴雨。

这些报告中对于现况的描述虽然十分写实，但是却并没有深入挖掘背后的因果关系，而青柠种植的数据收集起来却相当困难。不过，在对我已掌握的数据进行再挖掘后，我发现了几个解释这次价格猛增的关键线索。

在过去五年中，青柠的价格在十几美元附近游动，有时候在年初会向上窜，比如说去年就窜升至31美元，而2011年2月则飞增到52.47美元。毫无疑问，今年我们看到的72.43美元的价格是匪夷所思的。

我每次观察到这种系统性涨价现象都是在换季的时段。美国农业部在发布各类水果产量产地分部方面做得很好，我们能够清楚地了解到美国哪些种植区处于季节中，而又有多少水果产品来自于某些国家。但是由于美国的青柠有近98%都由墨西哥一方面提供，因此要一下摸清楚青柠市场的情况并不容易。再者，美国的青柠主要是两个品种，一种是Key lime, 占了50%的青柠种植面积，而波斯柠檬（Persian lime）则占了47%的种植面积，但是美国农业部与墨西哥的全国市场信息整合系统 (SNIIM) 所发布的信息中并没有区分这两个不同品种的具体价格与产量情况，这也让对涨价现象的分析变得更加棘手。

在没有大量数据支持的情况下，我只能尽我所能推测现象背后的实际情况。美国农业部最新的一期全球农业信息网络报告中提及了一些关于墨西哥柑橘类产品信息。米却肯州与科利马州是墨西哥最大的Key lime 品种青柠生产地。米却肯州的生产期通常从10月份开始，一直持续到来年2月份，而科利马州则是从5月份到10月份。虽然米却肯州遭受了飓风灾害，但在此期间青柠产品的流动看上去却并没有受到太大干扰。而科利马州则是受柑橘黄龙病影响最严重的地区，单位产量从2010年的每公顷20吨直降到今年的每公顷14.3吨。一种可能的解释就是青柠市场需求的下降刚好与这两个生产季错开有关。

而波斯柠檬（Persian lime）品种则主要来自于同样遭到风灾的韦腊克鲁斯州。这种品种在市场上更为流行，并且占了墨西哥青柠出口量比较大的比重。美国农业部的全球农业信息网络报告对这个品种的季节性描述不多，但很有可能的是这个品种的产量下降也进一步导致了总产量大幅下降。

 价格猛增与上周所报道的产量急降有显著的关联。我不确定我是否分析了所有的可能导致价格上升的因素，但是无论如何，这次价格剧烈窜动的现象在接下来几周将呈现有趣的走势。

如果有任何读者对我所做的分析有任何评论或者补充，我将会很感兴趣，尤其是对此现象有亲身经历的从业者。

Colin Fain是Agronometrics的首席执行官，Agronometrics是一个农产品市场信息平台，它专注于收集、标准化并可视化来自世界各地的农产品国际市场批发价格。欲了解更多信息，请点击此处查看该公司网站：www.agronometrics.com.

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