Mock Crop公司生产的蓝莓，无论是看起来还是摸起来都和真的蓝莓一模一样。但是在你把这些蓝莓放到嘴里大快朵颐之前，请再仔细观察一下。Mock Crop制造的这些塑料蓝莓模型可是用来测试设备的——而不是用来吃的！

当包装公司或加工公司测试设备的时候，使用真正的新鲜水果来进行设备测试不仅会拉高成本，而且有时也很难实现。对于季节性很强的产品来说——比如说蓝莓——分销商们所面临的一个额外的挑战是：如何在满足当季需求之外找到一定量的蓝莓。

对于位于美国密歇根州的Lakewood Process Machinery公司，由于缺乏合算的且易于使用的蓝莓，导致它们对清洁设备和装填设备的保养变得十分复杂。而在其它公司还在采用一粒粒狗粮作为廉价的蓝莓替换品的时候，董事长迈克·米德马（Mike Miedema）则希望能够使用一种更类似于真正蓝莓的产品来提升测试效果。

“无论是鲜食蓝莓生产还是蓝莓加工，Lakewood Process Machinery为整个蓝莓产业制造相关设备。所以我们的业务涉及清洁设备和装填设备，以及其它的一些装置。由于蓝莓是一种季节性水果，所以对我们来说，如何使用逼真的蓝莓来测试设备一直都是一个巨大的挑战，”米德马告诉中国水果门户。

“另外，哪怕你能用真正的蓝莓来进行设备测试，测试一次之后蓝莓的果肉就会变软，无法进行多次测试。所以之前我和LS Mold公司曾经交流过一个想法，那就是制造一种模具，并且生产一些在体积上和形状上都很逼真的假蓝莓模型。”

从那以后，米德马就和LS Mold公司合作成立了Mock Crop LLC公司——一个专门生产仿真塑料水果的制造商，该公司生产的塑料蓝莓从体积上、形状上和颜色上都高度模仿真正的蓝莓。

“我们从真正的蓝莓入手，用3D扫描仪对它们进行扫描。接着，我们根据真实蓝莓的形状量出了四种尺寸。所有的尺寸都是按照我们的机器运行的标准进行设计的。随后我们会对这些塑料水果进行上色，使它们尽可能地看起来和真正的蓝莓别无二致。”

基于买家的不同需求，Mock Crop会对模具的颜色进行调整，或者生产用来测试蓝莓分拣机的具有不同色泽的塑料蓝莓。

乍一看，人们很可能把Mock Crop生产的亮蓝色塑料蓝莓误认为是真正的蓝莓。这些模具看起来和真正的蓝莓非常相似，唯一和真正蓝莓不同的是，这种蓝莓不能食用。

“我倒希望我们的塑料蓝莓不会以假乱真到让你想把它放进嘴里。但是如果把这些塑料蓝莓放在杂货铺里的硬盒包装里，那它们看上去就真实极了。所以要是一个营销团体想在贸易展会上展览这种塑料蓝莓，那将收到很好的效果。”米德马说。

虽然人造蓝莓的成本和真正蓝莓水果的成本相近，但米德马表示该产品在耐用度上拥有优势。

“假蓝莓的成本和真蓝莓的成本相差无几，是因为我们使用的是非常昂贵的材料。”

“我们的重点主要是使人造蓝莓的重量和真正蓝莓的重量相当。相较于其它使用较轻的材料制成的人造蓝莓相比，这是一个很大的差别。那些蓝莓看起来还凑合，但是他们无法进行大批量生产，而且那种蓝莓的重量和真正蓝莓的重量也相去甚远。”他说。

他表示，虽然最初的成本和购买真正蓝莓的成本差不多，但长期来看，购买非常划算。“我们最终选择使用的材料相当昂贵。而使用这种材料的优势在于我们可以反复利用这些蓝莓模型。”

目前，Mock Crop只生产人造蓝莓，但是米德马表示公司愿意尝试生产其它品种的人造水果。

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图片来源：Mock Crop