印度巴海椰枣：在中国寻找出口机会
对于印度巴海椰枣（Barhi Dates）种植商来说，即将到来的大丰收意味着必需寻找更多的出口机会。而由于印度巴海椰枣季早于以色列等竞争者，印度能够在中东、欧洲和像中国这样的新市场上进行竞争。
巴海椰枣原本生长于伊朗的Khoramshah区和伊拉克的Basra地区，并于十年前由以色列引进到印度。
据位于印度西部的Gorasiya农场的代表夏尔马（Anmol Rattan Sharma）介绍，相比以往，今年农场将迎来史无前例的大丰收，预计将在两个月后收获1000 - 1200吨的巴海椰枣。
夏尔马告诉中国水果门户：“我们的产量每年都在上升，但这个季度尤为出色。”2012年，Gorasiya农场的产量约为500公吨，2013年这个数字则达到900公吨。
“我们的收获期将在6月的最后一周开始。目前一切都很顺利，开花和授粉已经全部完成。我们期待一个超过往年任何时候的好收成。”
夏尔马表示，巴海椰枣被定位为高档产品，它的罕见之处在于它在鲜食状态的美味。 “它们有时也被称为‘蜜球’，因为它们相比一般的枣类形状更圆，并拥有一种‘融化在口中’的质感和味道。”
“我们大多数的产品都在新鲜阶段售出。在这个阶段，它们黄黄脆脆的，就像苹果一样。 ”
夏尔马说，目前农场正“迫不及待地”在中国大陆和香港寻找出口机会。“中国市场对巴海椰枣非常欢迎。目前中国市场大部分的产品都是从以色列和其他中东国家进口。”
“但以色列和埃及的季节开始在9月，而我们可以在7月份就可以提供同样的产品。”夏尔马说，去年中国市场上每吨巴海椰枣的平均交易价格在2500元至3500美元之间。
此外，巴海椰枣还非常适合在斋月期间食用，因此在像马来西亚这样的穆斯林国家也越来越受欢迎。
“我们在2009年进入马来西亚市场，现在我们在那里有良好的客户基础。它在那里被认为是一个充满异国情调的水果，我们得到的价格非常高。”
“在穆斯林国家，在斋月期间巴海椰枣是一款炙手可热的产品。因为它很方便在口袋里携带，能立刻给身体提供能量。”
据悉，巴海椰枣主要生长在印度古吉拉特邦地区。那里的沙漠气候、沙质土壤和温度非常适合巴海椰枣的生产。
Gorasiya农场的巴海椰枣可以500克塑料果盒或玻璃瓶的形式进行销售。
