美国鲜食蓝莓:不一定有能力进入中国
在智利拥有5家农场的佳沃集团,一直以来也坚持全球化布局的策略。那么就蓝莓来说,在中国市场上佳沃怎么看待来自智利、甚至是来自美国等国的竞争?
佳沃集团总裁陈绍鹏告诉中国水果门户,佳沃通过设施和气候条件的配合,国内的生产已经实现了7个月的供应期。“我们最早的果是东北的暖棚果,然后是青岛这个地区的冷棚果,然后是云南的露天果,然后是青岛的露天果,最后是东北的露天果,所以通过设施和品种的组合,我们可以从三月份供应到九月底,”他说。
他表示,智利由于处于南半球,智利蓝莓的丰收期刚好填充了国内产期的空白。“智利加上中国就是一年四季的这么一个供应周期,我觉得是一个非常互补的,没有竞争的,”他说。
至于美国,陈表示由于美国蓝莓还没有获得出口中国的市场渠道,所以虽然其果期的确与国内产期有所重合,但目前还未构成竞争。
佳沃的首席科学家金锡萱则告诉中国水果门户,即使美国鲜食蓝莓取得市场渠道,美国的产量和出口市场分配情况决定了它目前还不一定有能力进入中国。
“其实美国的蓝莓,实际上现在它的消耗量很大,它出口也是加拿大、日本、台湾,根据目前的产量,美国还不一定有这个力量进入中国,就是从它的产量来看。但是从其他蓝莓的产品,像蓝莓酱,这个是非常可能的。”
“再就是蓝莓的保鲜期是一个最大的限制,就是在最好、最佳的质量状态下,一般可以说是四个星期。也就是美国运过来最快要空运,它的价格,再加上我们国家还是有一些保护壁垒的,所以我觉得短期内,这个问题我们应该去探索怎么预防这个事发生,作为我们佳沃来讲,我们也是在这样一个思维当中,而不是在一种害怕这样的情况,”金总结说。
在承认有可能与美国存在竞争的同时,陈绍鹏则非常坦率地表示,佳沃对于美国高品质蓝莓的竞争持欢迎态度。“它的果期大概是6月份到8月底,少数是9月初这么一段时间,如果美国蓝莓开放进口中国会有一点点竞争,但是确实美国蓝莓,我觉得它的品质、它的专业化水平等等,我觉得有一点竞争还是会刺激刺激我们,让我们进步地更快一点。”
