根据美国农业部于近期发布的一份报告显示，在2014-2015营销年度，由于种植条件的改善和主要产区结果率的上升，国内樱桃产量预计将达到22万吨，较上一年度增长20％。

美国农业部还估计，由于国内市场需求强劲，樱桃消费持续增长，中国2014-15年度樱桃种植面积达到了75000公顷，相比去年的72000公顷增长了4％。除了国内最大的两个樱桃生产省份——山东和辽宁之外，樱桃种植在包括陕西、甘肃、山西、河南甚至云南等内陆省份也有所扩大。 

一般情况下，樱桃采收季为5月中旬到6月下旬，而温室樱桃则是从三月初开始。而由于今年夏季气温高于往年，今年樱桃采收季开始得较早。

目前，国内种植的大部分樱桃品种来自国外，而布鲁克斯（英文名Brooks，在中国称为“红灯”）仍然是最主要的品种。其他主要品种有Bing、甜心（Sweetheart），雷尼尔（rainier），和拉宾斯（Lapins）。在山东烟台，当地科学家正在发展晚熟品种，试图延长樱桃供应季节。

据悉，樱桃价格在季节的不同时段有所不同。国内温室樱桃的价格在今年3月曾高达32美元（约合人民币199元）每公斤，然而，当非温室种植的樱桃在五月中下旬供应充足时，樱桃价格曾大幅下降到低于4美元（约合人民币25元）每公斤。美国农业部在该报告中估计，在2014-15年度，国内樱桃创纪录的高产量预计将进一步对价格造成压力。

在进出口方面，国内樱桃在2014-15年度进口量将上升30％，达到50,000吨。如此强烈的进口需求，将促使供应商和进口商加快发展电商，并继续加强营销力度。去年（2013-14年度），美国樱桃曾通过一个重要的网络推广，在中国销售了约百分之一的总进口量。贸易消息人士表示，预计在2014-2015年度美国樱桃通过网络销售的数量将增长五倍。

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由于与中国北方（如山东和辽宁省）的樱桃供应期重叠，美国樱桃，尤其是加州樱桃与国内这些地区所产的樱桃形成竞争。 但有贸易商表示，价格因素对于中国正在增加的富裕中产阶级消费者来说“已不再是一个问题”。“消费者愿意为高品质的产品支付额外的价值，”该报告称。

美国农业部还指出，由于国内消费需求远高于产量，目前中国并未向国外出口任何樱桃。

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