零售巨头大润发旗下的电子商城于今年1月16日正式上线。不过，足足半年过后，飞牛网才于近日上线了首款生鲜产品——台湾爱文芒果。飞牛网为何选择现在这个时候上线生鲜产品？面对生鲜电商之间激烈地竞争态势飞牛网有哪些竞争优势？未来在线上生鲜这个版块又将有哪些动作和规划？来自飞牛网进口食品部相关产品负责人在专访中和中国水果门户一一分享了这些问题的答案。

谈到为何飞牛网上线半年过后才迟迟推出生鲜产品，这位负责人解释说，飞牛网一开始并不知道顾客需求具体到什么程度，因此没有从一开始就操作生鲜。

图片：台湾爱文芒果

“随着顾客对生鲜产品的需求越来越明显，飞牛网才开始着手满足这部分顾客的需求，择此机会开始操作生鲜商品。”此外，他还表示，“这次的生鲜产品预售是个开始。”

他继续解释说，选择台湾爱文芒果作为飞牛网首个生鲜产品也是有具体原因的。“我们的消费者绝大部分对于台湾水果的认识都在芒果，芒果也是顾客在台湾水果里面需求最大的商品。飞牛网希望通过爱文芒果的预售，来满足消费者对于台湾爱文芒果及进口水果的需求，也能够把更多优秀的台湾美食带给大陆消费者，让消费者尝到更多的进口水果、台湾美食。”

他也坦言，选择爱文芒果对于飞牛网来说也是一大挑战。为了用最快最经济的物流配送到顾客身边，从产品的供应源、物流配送等等都需要重新规划。

目前，飞牛网在冷链宅配方面仍然只是和第三方合作，“目前来说我们选用顺丰低温、黑猫宅急送及部分自有物流团队配送，”对于未来是否会自建冷链，该负责人没有给出明确说法，“至于冷链的打算和布局，我想我们会把顾客体验放在第一位，努力将生鲜的最后一公里配送用最经济、有效的方法送到顾客手上。”

而在产品的供应源方面，飞牛网此次紧跟潮流，主打“原产地直送”。这位负责人表示，源头供应商一定是飞牛网的首选合作伙伴。

“为什么要原产地？自然是品质最有保证，品质保证对飞牛网来说一直放在商品采购的第一位，因此原产地一直以来都是飞牛网及大润发的采购首选地，大家都知道中间环节越简单，对价格的影响就越少，顾客就会以更低的价格买到更多的优质商品。”

这位负责人还表示，面对生鲜电商市场越发激烈的竞争，作为大润发的O2O线上商城，飞牛网将利用大润发的线下生鲜采购优势“突破重围”。 “生鲜类的商品，作为大润发超市最强的采购品类之一，将会与飞牛网形成良好的采购互动，将质优、价廉的生鲜商品采购环节及实体量贩与飞牛网的线上渠道相结合。”

他还补充说，此举是为了让更多没有时间去超市、或者不方便去超市的顾客也能随时购买喜欢的生鲜商品，“接下来无论是到店自取、还是就近配送，都将是飞牛网和大润发共同努力为顾客营造的一个实实在在的购物体验。”

尽管在采访中该负责人并未直接透露飞牛网在生鲜类的未来打算，仅表示只要顾客有需求，飞牛网就将“倾其所能，尽其所有地去满足顾客的需求，让顾客有优质的购物体验”，但是飞牛网的工作人员向记者透露，台湾爱文芒果很快就卖完并下线了。目前，飞牛网已经上线了第二款生鲜产品——同样来自台湾的文旦柚。

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