专访全球良好农业规范中国负责人周鑫：本土化道路任重而道远
对不少已经走出国门的中国出口企业来说，全球良好农业规范GLOBALG.A.P.并不陌生：作为国际上认可度最高的农产品认证系统，GLOBALG.A.P.主要涉足三大农产品领域：种植、水产和禽畜，认证标准涉及食品安全、可追溯性、员工福利、以及环境保护等方面。
图片：GLOBALG.A.P.亚洲地区负责人周鑫
今年2月，继拥有英语、德语和西班牙语三个语言版本的网站之后，GLOBALG.A.P.正式上线中文网站。这虽然只是本土化过程的一小步，却往往意味着战略发展上的一大步。近日，GLOBALG.A.P.亚洲地区负责人周鑫先生在接受中国水果门户采访时表示，为了帮助中国农产品更好地和国际标准接轨，除了上线中文网站、在国内发行中文版季刊外，GLOBALG.A.P.正在采取一系列因地制宜的发展策略，力争进一步扩大在中国农产品业内的渗透率。
目前，GLOBALG.A.P.已向全球117个国家的415 多种产品和14万余个农产品生产者颁发了认证证书。周鑫先生透露，目前已有约290家中国企业获得GLOBALG.A.P.认证证书，其中大多数为果蔬企业。相比之下，水产类企业和禽畜类企业所占比例较小。
显然，相比中国第一产业——农业的庞大基数，目前获得GLOBALG.A.P.认证的中国企业还只是极少数。周鑫先生表示，GLOBALG.A.P.的认证和注册费用并不昂贵——注册费用为2欧元（约合人民币16元）起步，按认证面积计价。个体认证每年的认证费用是25欧元（约合人民币200元）。此外，种植者还需要支付认证机构的审核费用，但这一费用标准并非由GLOBALG.A.P.设立，而是由市场决定。
虽然如此，他坦言，要在国内迅速普及GLOBALG.A.P.确实是个不小的挑战。“中国地大物博，农民更是不计其数，因此我们需要在中国不断积累人脉。此外，在中国农民中推广GLOBALG.A.P.认证也面临着一些难题。”他说。“总之，要让某些中国农民一步达成我们的认证标准，这是不现实的。”
正因为此，GLOBALG.A.P.在进入中国后采取了一系列本土策略，旨在使中国农民和农业企业“阶梯式”地完成GLOBALG.A.P.认证。除此之外，GLOBALG.A.P.还针对不同农民和企业的需求提供培训和咨询服务。
“我们在中国发起了一个农场咨询师计划（Farm Assurer Program），旨在培养注册农场咨询师，他们可以协助农民在种植过程中更好地满足GLOBALG.A.P.认证标准。”除此之外，他表示GLOBALG.A.P.推出的团体认证（group certification）在中国的种植商中大受欢迎。“包括那些小农散户也加入其中，因为这一方式可以让他们互相协助、分担成本。”他解释说。
据悉，GLOBALG.A.P.还拥有一个本土系统——LOCALG.A.P.，旨在允许零售商协助供应商“阶梯式”地完成GLOBALG.A.P.认证。此外，GLOBALG.A.P.还为中国本土良好农业规范系统的发展提供助力。“我们和中国政府有着良好的合作关系。我们在中国的业务还包括和中国本土的良好农业规范系统CHINA.G.A.P进行基准化比较，尽量使双方的标准更加协调一致。”他介绍道。
为了满足中国市场的需求，GLOBALG.A.P.在中国既有国际认证机构，同时也发展了本土的农场咨询师。他表示，注册农场咨询师的成员都经过了专业培训。“目前，这些成员有的在咨询公司工作，还有一部分则在零售企业担任质量经理。”
无论是农民还是企业，不少获得GLOBALG.A.P.认证的公司和个人都经历了业务的快速发展。周鑫先生以企业为例介绍道：“有一家中国种植商早在2004年就取得了GLOBALG.A.P.认证。过去十年来，该企业已经成长为某些农产品的最大的中国出口商。近来，该企业正准备注册为GLOBALG.A.P.会员。”他说。
今年10月27日至29日，GLOBALG.A.P.年度峰会将在阿布扎比举行。据悉，在此次峰会上，GLOBALG.A.P.将和合作伙伴签署由GLOBALG.A.P.、可持续农业项目平台（Sustainable Agriculture Initiatives ，简称SAI）和国际贸易中心（International Trade Centre，简称ITC）共同发起的《通过良好农业规范改善全球食品安全的阿布扎比宣言》（Declaration of Abu Dhabi for Global Food Security through Good Agricultural Practices）。周鑫先生表示，目前已有一部分中国区代表报名参加此次峰会。
