意大利猕猴桃公司Adfruit：力求对中国市场“直接出口”
虽然是世界第二大猕猴桃生产国，但用意大利公司Adfruit的总裁Adelino Cordioli的话来说，十年前，意大利的猕猴桃在海外市场还并不为人所知。然而Cordioli表示，随着意大利猕猴桃的品质不断提升，如今意大利猕猴桃在出口市场上以富有竞争力的价格，已经成为了能和新西兰奇异果品质相比肩的一颗新星。
“过去几年来，随着我们的生产技术不断完善，我们的猕猴桃已经基本达到了和新西兰佳沛差不多的品质。我们的客户，甚至包括他们的客户都在向我们确认这一点，所以我们感到非常的高兴。”Cordioli在亚洲果蔬展上告诉中国水果门户。
Adfruit公司位于意大利北部的维罗纳(Verona)。作为一个从19世纪初起家的三代家族水果企业，Adfruit旗下拥有包括其合作伙伴所有的共100公顷（自控30公顷）果园。除了种植猕猴桃，它还生产桃子、油桃、杏仁、李子等核果，并于2002年起开始着眼打开出口市场。
力求对中国市场“直接出口”
“我们历来都是一个对‘遥远的东方’十分倾心的公司，我们认为亚洲会成为这个行业发展的重心。四年前，我们开始出口中国。但一直以来，我们都是通过中介间接出口，虽然出口量逐年上升，但离我们的想像还有一定差距。现在，我们计划避开这些中间人，直接出口给中国的进口和分销商，增加客户的数量。这也是我们今天在这里的主要目的。”
图片：Adfruit的总裁Adelino Cordioli
为什么会选在这个时候把力求“直接出口”作为针对中国的主要策略？Cordioli表示，一个非常重要的原因是目前中国市场已经足够成熟。
“我们看到中国消费者对于猕猴桃，对于水果，整体的消费态度正在变化。他们开始越来越追求水果的品质，愿意为更好的产品付出更好的价钱，而不仅仅只局限于国产水果。”
除了日益成熟的中国消费者为Adfruit带来信心，公司也看到通过中介出口中国的弊端越来越明显。
“中国真的是太大了。”Cordioli感叹说。“一个中等规模的中国公司所需要的货量，恐怕没有任何一个意大利公司能够满足。比如他需要40柜的货，但一般来说一个意大利公司大概只能提供4柜。那么中介一般会等集中了几个公司的货，再一起发出。”
然而，这样做的弊端却显而易见。“这么做耗费的时间更长，影响产品品质。不走中介的话，消费者能以更便宜的价格得到更好的产品。”
“除此之外，每个意大利公司的猕猴桃品质可能不同，中国公司通过中介收到货的时候往往无从区分来源。比如他们可能对我们满意，却不满意其他的货。如果他因此决定再也不拿意大利的货了，那么吃亏的是所有人。因此对我们来说，在不了解彼此的情况下，向中国供货的确是件难事。”
但Cordioli指出，在过去三年中，Adfruit的果园生产力每年都在以30%的数字不断增长，今年预计也会保持这一增长水平。“产量越来越大，我们的合作伙伴也在不断提高种植面积。所以我们完全可以在未来提高供应量。”
正因为此，虽然去年只向中国大陆、香港和台湾出口了10个货柜的猕猴桃，但他预计今年这一数字至少会翻倍。
今年8月，俄罗斯市场针对欧盟等国突然颁布的果蔬禁令，也把意大利猕猴桃公司拒之门外。虽然Adfruit并没有过分集中在俄罗斯市场，但这也成为了它把眼光转向远东和中东地区的驱动力。“去年我们大概总共出口了300柜猕猴桃，其中只有40柜发往俄罗斯。当然，这的确是个问题，因此我们今年在远东和中东市场寻找机会。”但Cordioli指出，这一策略和大多数意大利公司并不相同。“大多数意大利公司都把眼光转而投向了美国或加拿大这样的西方国家。”
目前，Adfruit还计划在亚洲开发越南、印尼和马来西亚市场，但目前将不会尝试直接出口。
价格：仅为新西兰奇异果的70%
谈及在中国市场的竞争，Cordioli认为，就品质来看，意大利最大的竞争对手仍然是新西兰。但更为“亲民”的定价，使得意大利猕猴桃在价格上相当有吸引力。
“意大利猕猴桃的价格和新西兰截然不同。在欧洲市场，意大利猕猴桃的价格是新西兰的50%左右。在中国，这个比例应该是70%。但是，两者的品质几乎是差不多的。”
作为种植商和出口商，除了重视选果，Adfruit在果品包装上也下了不少功夫。“我们对包装非常重视，也能根据批发和零售顾客的需求提供不一样的包装。”Cordioli说。 为了和终端顾客能够直接沟通，公司还在标签上印上社交应用skype和whatsapp联系方式，这样一来也收到了不少意外的信息。
“有的时候我们会收到消费者的短信。他们买了我们的产品，会发信息告诉我们你们的产品很好吃。这对我们来说非常重要，我们在包装箱上也会放上联系方式。”
Adfruit对新品种的开发和培育也极为看重。“我们目前主要的品种还是海沃德(Hayward)，但我们也在探索其他品种，比如说早青（early green）。虽然数量还不大，但我们正在着力提高新品种的产量。”
意大利产季提前两周
今年，意大利的猕猴桃季度比往年提前了两周，Adfruit在9月的第一周就开始了第一批采收。“一般来说，我们的猕猴桃季度始于9月底或10月初，大概到来年5月才结束。海沃德品种一般是从10月下旬开始采收。”
Cordioli表示，由于今年意大利经历了充沛的阳光和雨水，因此猕猴桃的品质十分优异。“今年我们大小果都有，所以我们能够供应所有的客户。”
