近两年来，国内的生鲜电商不仅抢尽眼球，不少电商意欲减少供应链中间环节，进行“产地直采”的尝试，也开始慢慢改变传统老牌商超的运营模式。除此以外，国内农产品同质化竞争严重的现状，也使得不少农业公司开始着眼“品牌化”路线的发展。2014年9月26日，已经进入中国19年之久的家乐福（中国）在福建省漳州市平和县举行发布会，宣布正式启动其可追溯农产品品牌——“家优鲜”（Carrefour China Quality Line），并推出其国内第一个“家优鲜”项目：福建平和县琯溪蜜柚。家乐福表示，今年年内将有3万吨“家优鲜”蜜柚供应全国200多家家乐福门店。

在发布会现场，家乐福与玉环飞龙柚业有限公司和庄怡柚业有限公司签订了长期合作协议，两家公司正式成为“家优鲜”蜜柚首批认证果园。平和县人民政府副县长朱新丰、家乐福中国区副总裁Patrick Bonnifait、家乐福中国区副总裁戴玮等出席了此次发布会。

据家乐福发布的新闻稿称，“家优鲜”品牌的农产品主打“良好农业规范”路线，确保生产全程使用至少70%的有机肥，提倡手工除草，无生产调节剂，无采摘后化学保鲜，全程100%生产记录追踪，并且承诺从果园到超市实现“零”中间商。

据了解，“家优鲜”项目还将为长期合作的供应商提供从生态环境保护到种植技术的全程培训，双方共同建设、培育“家优鲜”的可持续发展生态链条。

“家优鲜是家乐福身体力行农产品安全高标准的项目，在欧洲践行多年，秉承农业可持续发展的精神价值，零中间商的承诺让‘物美价廉’不再是口号。在惠及消费者的同时也帮助农业生产者提升产品的市场竞争力，改进种植知识技能、改善收益。”家乐福表示。据悉，虽然琯溪蜜柚是家乐福在中国的第一个“家优鲜”项目，但如果从全球范围看，这已经是家乐福在全球的第529个家优鲜项目。

家乐福指出，此次加入“家优鲜”项目的琯溪蜜柚的产地平和县有着得天独厚的气候优势。“平和县拥有充足的阳光和水源，气候温和，肥沃的土壤有着最适合蜜柚生长的pH值与有机微量元素。”

家乐福强调，“家优鲜”柚子仅在当季采摘，还就收获、挑选、包装建立了严格的规范章程，只有当质量控制确认所有口感参数达到了规范手册要求的参数，才能将其认证为“家优鲜”蜜柚，并被直接由产地送到家乐福门店，以确保蜜柚的新鲜及完整的可追溯性。“每只柚子从果园到包装厂到门店所有信息均由系统登记，通过每只柚子的产品批号可以一直追溯到果园最初的种植记录。”

家乐福在新闻稿中还透露，今年还会有更多的农产品供应商加入到“家优鲜”项目中来，消费者将会在家乐福门店购买到更多品种的 “家优鲜”产品。

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图片来源：家乐福