阿根廷柑橘协会：欧式烹饪带动国际柠檬需求
近年来，由于橙子产量过剩、柚子种植困难，而国际柠檬消费量将日趋上升，阿根廷柑橘行业决心把目光投向柠檬。除了十分看好印度、美国和巴西等国的市场前景，阿根廷柑橘业也将继续为取得中国大陆市场准入而努力。
虽然阿根廷在过去两年中遭受了霜冻和干旱天气，但柠檬在海外市场的价格稳步在较高水平，在欧盟和亚洲更是有所提升。除了利润增大，需求也在上升。阿根廷柑橘协会（Federcitrus）主席乔瑟·卡博耐（José Carbonell）在接受中国水果门户的采访时介绍道，“我们看好柠檬是因为柠檬消费量正在全世界范围内上升。虽然欧洲仍是阿根廷柠檬的主要市场，但随着欧式烹饪的推广，越来越多的柠檬消费者正在涌现。”
在一众海外市场中，印度尤为重要。印度驻阿根廷大使埃姆兰大·卡图马（Amarendra Khatua）对阿根廷柠檬十分感兴趣，表示将协助种植商获得市场准入。卡博耐对此表示，“他（卡图马）一直非常关心水果贸易，曾明确表示印度有沟通协商的意愿，为出口柠檬制定检疫条例。”
此外，由于在柠檬冷处理问题方面取得的进步，卡博耐希望阿根廷柠檬可以在未来重返日本市场，并且取得中国大陆市场准入。
在亚洲之外，阿根廷也计划与美国、加拿大以及中东地区展开出口贸易对话。目前美国方面主要担忧阿根廷柠檬的卫生问题，但卡博耐表示阿根廷已经就此问题作出澄清，并已经开始与美国加利福尼亚的公司合作，为未来可能到来的出口做准备。
在拉美地区，阿根廷柑橘协会也希望可以打开邻国巴西的柠檬市场。当前阿根廷已经在向巴西出口苹果、梨果、核果、大蒜、洋葱和甜柑，但因政策问题并没有出口柠檬。卡博耐表示，“我们和智利、南非的种植商一样，主要向北半球市场出口反季节水果。而巴西的水果季节和阿根廷一致，也没有什么卫生检疫问题，这成为了它的一个独特优势。”他还补充道，原本巴西人主要食用酸橙，柠檬市场空间并不大。但现在因为欧式烹饪，柠檬越来越流行，尤其是在圣保罗和南部地区。”
