吃不完的牛油果只能浪费？英国马莎推出迷你牛油果
2016年01月15日
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牛油果
为了迎合消费者需求，英国的快销零售商马莎(Marks & Spencer)近日就热闹推出了一款迷你牛油果。
据悉，这种迷你牛油果来自西班牙的马拉加(Malaga)，大小只及正常牛油果一半不到，目前在英国马莎各零售店都能看到它的身影。
马莎的内部人员表示，虽然净重仅约60克，但是对于需要控制饮食量的人士来说，这些迷你牛油果是绝佳的零食及日常补给。
马莎的果蔬专家莎莉·夏普(Sally Sharp)表示，她很高兴迷你牛油果加入了马莎日益庞大的迷你水果系列。除了迷你牛油果，马莎也推出过迷你猕猴桃、迷你无花果、迷你香蕉等产品。
“这种牛油果个头虽小，口感却丝毫不逊色，甚至比一般的牛油果更加绵密丰厚。它不仅是零食首选，也便于加入沙拉，因为只需要切成两半就可放入沙拉中。”
据悉，由于最近英国越来越多有名的大厨们对牛油果口感的认可，以及消费者们健康意识增强，牛油果在英国市场的销量也见势增长。去年马莎店里的牛油果的销量就增长了18%。
有专家表示，每天摄入牛油果的量以正常果实大小的一半为佳，而迷你牛油果大小刚好够正常的一半，这样消费者们就不用每次吃的时候还剩半个，而且剩下的半个会因为暴露在空气中氧化变色。
从现在起到4月，迷你哈斯牛油果会在英国马莎以优惠价2欧元(约合人民币14.32元)每袋出售。
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