旗开得胜：智利牛油果在亚洲市场实现销量三连翻
尽管从去年10月开始，智利面临着墨西哥牛油果大量涌入中国市场的挑战，不过智利牛油果本季的销量增长以及中国市场对于智利牛油果的强烈需求还是给了智利牛油果行业巨大的信心。
智利哈斯牛油果商会主席胡安.恩里克.拉索（Juan Enrique Laso）在接受中国水果门户的采访时说道：“看得出来，中国消费者对于智利牛油果充满了热切的期待。尽管2015-16销售季还未结束，智利牛油果在中国的销量显现出了良好的发展势头。同比去年，智利牛油果在亚洲的出口量已经上涨了三倍，其中中国市场贡献了91%的消费量。”
他表示，本季智利对中国的出口量已经达到了早前预期的两倍。
“任何差错，比如产量过剩或经营不善都会对牛油果这种优秀的产品造成恶劣影响。我们很害怕产量过剩，以至超出市场消费力，从而造成供过于求的市场局面。一旦那样，牛油果的价格就会被迫下降，而经过长时间的库存堆积，牛油果的质量也会受到影响。”
他表示，正因为担心供应过量造成价格走低，智利牛油果出口商的本季策略是向以前合作过的公司出口少量牛油果，从而保持供小于求，维持市场价格热度。
“去年有段时间，大量来自墨西哥的牛油果涌入了中国市场。这不是我们的问题导致的，但所幸中国的消费者还是更加认可智利牛油果，也愿意在智利的牛油果上花比墨西哥牛油果更高的价钱。我的观点是下一季度牛油果的平均售价会比目前高，因为出口过多的这种错误应当是不会再出现了。“
从产品的角度来看，尽管智利面临着干旱的挑战，拉索还是保守估计2016-2017年的下一季度牛油果的销量会从2015-2016年度的17万公吨上涨到19万公吨。
他说：“目前智利和加州一样，正经历着长时间的干旱。今年降水比往年要多，牛油果得到了更好地灌溉，但干旱会持续下去，会对牛油果的产量造成影响。如果那样的话，我们能提供给中国的牛油果数量就是有限的了。中国水果市场方面也需要留意下一季牛油果到达中国的时间，以防智利哈斯牛油果不能如期上市。“
