樱桃好吃树难栽：大连樱桃“精心呵护”抢早上市
2016年03月09日
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常言道，“樱桃好吃树难栽”，前人的这句经验之谈所言不假。樱桃本身种植养护的难度较大，需要果农投入较多的精力，但每每南半球智利的樱桃季过去，又还未到国内樱桃的常规产季，为了抢占这一宝贵的空档期，一些来自中国北方的大棚樱桃也在精心呵护下早早出现在了市场上。
“目前的价格不稳定，正月十五时就有极少量上市，当时的价格为批发价100-200元一斤，之后的价格一直在下行，不过由于出货量较少，价格依旧处于高位。”大连景程生态樱桃园负责人张先生告诉中国水果门户。
据他表示，大连的温室樱桃是现在国内刚上市的主打品种，持续时间将直至5月下旬。“总体来说今年大连樱桃品质和产量和往年相差不大，和往年一样比较好。大棚樱桃因为避开了天然气候因素的影响，品质主要依赖于个人管理水平，管理得当的樱桃品质会更好一些。”
但不可否认的是，大棚樱桃生产成本高昂，有的棚区安装了自动滴灌，自动温控等等，一次性投入成本较高，虽然后续的投入成本会降低，但依然比露天种植的樱桃成本要高出许多。
青岛尚元农业的王先生表示，现在肥料、地租、人力成本正在逐渐升高，但其公司位于大连的大棚樱桃种植面积依旧增加了10%。他给出的原因是，大连樱桃为“北方第一枝”，这几年的价格也较好。“今年刚上市的时候能达到180元一斤。”
据了解，现在大连大棚樱桃行业内认可度较高的品种为美早，由于易于管理、果实大、口感优异，这一品种占据了温室大棚樱桃品种的90%以上。
张先生表示，果农也在持续进行新品种的尝试与革新。“［我们］也在尝试种植一些新的品种，如俄罗斯8号，希望可以找到更适合大棚生长环境以及更受市场欢迎的品种。”
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