2015/2016年产季中，与其“难兄难弟”智利青葡萄相比，智利樱桃的日子显然要逍遥自在得多。尽管受到此前降雨以及冷春天气影响，本产季智利樱桃产量出现下降趋势，但是处于高位的樱桃收购价格还是令广大生产者及出口商欣慰不已。据智利果农协会（Fedefruta）相关数据显示，智利樱桃出口收购价格一直保持在每公斤5美元以上。从这个角度来看，智利樱桃产量的下降，多少有了些“瑕不掩瑜”的味道。

从智利果农协会针对智利中南部樱桃种植者的一份调查报告中可以看出，在最近五个樱桃产季中，智利樱桃于每产季初始阶段的收购价格均保持在高位，特别是在2015年第45周时，樱桃每公斤价格达到6.45美元，较2014年同期高出1.55美元，涨幅高达31.63%。

至2015年第48周时，樱桃收购价格开始下降，达到5.29美元，却仍高于前一产季樱桃售价的峰值。第49周的情况依然如此（除了2013/2014年产季中，由于霜冻天气的出现令智利樱桃产量下跌，市场供不应求造成樱桃价格出现上涨）。

对此，智利果农协会主席Ramón Achurra Larraín 表示：“2015/2016年产季中，受到多雨春季的影响，樱桃产量有所下降，智利大部分产区樱桃出口价都较此前提升不少。”从统计数据来看，樱桃平均收购价格都保持在每公斤5美元以上，并且总体保持平稳。

智利San Francisco Lo Garcés公司出口部经理Jaime Prieto告诉中国水果门户：“由于本产季中，智利度过了一个寒冷且多雨的春季，使得樱桃生长较以往有所延迟。此外，今年智利冬天的气温也相对较高，果树开花期受到影响，蜜蜂授粉也不如往年，各种因素综合在一起，共同导致樱桃产量有所下降。”

除因产量不足造成樱桃供不应求之外，据Jaime Prieto介绍，今年智利樱桃品质突出也是造成其价格居高不下的主要原因。“今年出产的樱桃品质很好，智利各大樱桃生产商、出口商以及包装厂都已鼓足干劲，争取将最好的樱桃出口至中国消费市场，以获取丰厚利润。”

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