越南农业及农村发展部在上周三12月14日发布文告，指越南水果出口业在11月取得了1.86亿美元（约折合人民币12.91亿元）的总出口额，使当地的水果出口业从今年1月份至11月的出口总额达21.78亿美元（约折合人民币151.26亿元），预计水果出口业的总额也将超过大米出口业总额，取代大米成为越南的出口主要利润来源。

据悉，中国是越南出口商的黄金之地，中国占越南的总出口量为70.4％，而越南对其他国家如韩国、美国及日本等的出口量只占3.1％至3.6％之间。当地农业及农村发展部的文告也表示，水果出口业在越南增长其快，在越南的9大高价值出口产品名单中名列第三，越南出口的29种热带水果中，火龙果更是排第一，出口额达7亿美元（约折合人民币48.61亿元），占水果总出口额的50％。龙眼及西瓜也不落人后，出口额增长率也备受业界人士关注。

越南水果出口业在今年最后几个月中频频报捷，山竹被准入至美国消费市场，而荔枝也同样被准入至澳大利亚消费市场。据农业及农村发展部植物保护主管Hoang Trung表示，预计在接下来几年里，火龙果、红毛丹、龙眼、荔枝及山竹等水果对美国、日本及韩国的出口量会逐步增加，除此之外，越南芒果也会在不久的将来里登入美国及澳大利亚消费市场，日本消费者也有望在以后尝得到越南火龙果及芒果。

虽说越南在水果出口方面表现杰出，据越南槟椥省（Ben Tre）出口公司Chanh Thu Exporter总监Nguyen Thi Hong Thu表示，越南水果要准入至美国或欧盟消费市场必须获得全球良好农业操作认证（GlobalGap）或越南良好农业操作认证（VietGap），程序似乎过于复杂。据悉，越南农业及农村发展部在拟定水果出口政策方面，把焦点注重于12种水果，分别为火龙果、芒果、红毛丹、榴莲、苹果、葡萄柚、龙眼、香蕉、菠萝、桔子、释迦凤梨及橘子。当地农业及农村发展部也设定目标，到2020年时，总园地面积会达到25万7000公顷，其中以湄公河三角洲（Mekong Delta）的园地占18万5000公顷，东南部则占7万2000公顷的园地。专家表示，为了达到此目标，政府必须拟定适当的政策，为企业凝造一个益于发展的气氛。

越南有许多特产水果，在水果质量及生产率方面也因科技技术的运用而大幅度提升，但还在因检疫及食品安全监管方面在出口课题上面临许许多多的困难。对此，农业部的加工及贸易部主管Le Van Banh表示，越南需要根据国际标准，如全球良好农业操作认证，对水果进行辐射处理，除此之外，越南政府也应该加强越南国内的消费链，以便满足出口的需求。

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