樱桃还是番茄？傻傻分不清！“浙樱粉1号”番茄风靡市场，甜度达9%以上
2017年02月24日
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相传很多年前，番茄被称为“狼桃”，生长在南美秘鲁的森林当中，因为色彩红艳欲滴，人们担心有毒，不敢食用，只能当做花卉欣赏。直到19世纪，美国人罗伯特上校“冒死”试吃之后，番茄的美名方被流传开来。不过关于番茄归属蔬菜亦或水果的争论，自古有之，从未停歇。近年来，樱桃番茄的问世，令这中间的界限越发模糊起来。中国浙江省农科院新近育成的“浙樱粉1号”番茄，果实粉红，形似樱桃，糖度高达9%以上，更是让广大消费者“傻傻分不清楚”。
据《农民日报》报道，由中国浙江省农科院研发出的“浙樱粉1号”番茄，在营养、风味、品质方面都要比普通樱桃更胜一筹。该品种已于2014年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定，去年时受到省农业厅推介，成为主导品种之一。据悉，“浙樱粉1号”番茄属于无限生长类型，生长势强，幼果淡绿色、有绿果肩，待成熟时，又呈粉红色，且着色一致、色泽良好，商品性表现极佳。特别在口味方面，“浙樱粉1号”番茄果实糖度高达9%以上，糖酸搭配合理，鲜味十足。
专家介绍称，该种番茄除了外形美观，口味独特，种植环节也颇具优势。一方面，由于“浙樱粉1号”连续坐果能力强，达成稳产、高产的目标不再是难题。此外，该番茄综合抗病性强，且抗逆性好，较普通番茄更耐高低温，在人工成本与日俱增的今天，“浙樱粉1号”十分适宜设施栽培，省工省力效果也相当显著。
据悉，在实际生产过程中，走出实验室的“浙樱粉1号”依然表现良好。由于优势明显，目前许多农户均对“浙樱粉1号”充满信心，品种推广面积增速也很显著。
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