“世界最辣辣椒”究竟有多辣？英格兰果农培育辣椒新品种或可致人死亡
2017年05月25日
更多新闻
樱桃特快
要闻资讯
当辣椒辣到了极致，已然超出了食品的范畴，不小心吃到一颗，也许会遭遇生命危险。近日，英格兰威尔士（Wales）一位名为迈克·史密斯（Mike Smith）的果农无心插柳，他万万没有想到，自己在准备参加全国园艺展时，竟然培育出了世界上最辣的辣椒。据悉，这种辣椒名为Dragon’s Breath，因为辣度过于强烈，食用后会致人过敏性休克，甚至造成食用者死亡。
Dragon’s Breath辣椒外表十分袖珍，红通通的一小粒，感觉说不出的可爱，然而，恰恰是这种“小可爱”却被赋予了“感官怪兽”的称谓，按照史高维尔（Scoville）辣度指标计算，其辣度竟然高达248万单位。对比来看，苏格兰帽红辣椒（Scotch bonnet）的辣度只有10万到35万单位，军用级胡椒喷雾的辣度为200万单位，在此之前，世界上最辣的辣椒辣度为220万单位。
据悉，这种辣椒会灼烧并封闭人类的气道，如若咀嚼或吞咽，可能致人过敏性休克，甚至遭遇死亡之灾。史密斯是在诺丁汉特伦特大学研究人员的帮助下培育出Dragon’s Breath辣椒，他表示自己从未品尝过该种辣椒的味道，因为这太过挑战人类极限。他曾尝试将辣椒放置舌尖之上，却因无法忍受而最终放弃。
扫描中国水果门户公众号二维码，及时关注每日新鲜资讯
