中国国内苹果种植业崛起致国外苹果夏季进口频率减缓——深圳源兴专访
近年来，中国国内苹果种植业崛起，国内种植商也纷纷引进新苹果品种来种植，特别是源自日本的富士（Fuji）苹果品种，在中国苹果界里名声更是响当当。7月份夏季已到来，中国国内的水果种植业也旺盛起来，中国水果门户有幸在近日与中国深圳市源兴果品股份有限公司（简称“深圳源兴”）进行专访，向该公司的国际业务部总监林俊仁了解夏季进口水果的情况如何，而据林俊仁透露，因国内苹果种植业崛起，来自某些国家的苹果量已大大减低，国内进口商以及国外出口商都纷纷受影响。
据了解，深圳源兴在去年9月在中国香港所举办的亚洲国际水果蔬菜展览会（Asia Fruit Logistica）上正式推出了公司的新品牌YumSun，专注于以国际方式来进行水果包装的工作。而该品牌在西班牙柑橘类水果以及秘鲁的红地球（Red Globe）鲜食葡萄品种方面收到了非常正面的回馈，公司也正在探讨是否要将南非的柑橘类水果纳入行列。但据林俊仁表示，目前依国内市场的情况来说，市场上正存在着一定的压力——国内市场上国产的水果品种特别多，也非常多样化。除此之外，据林俊仁解释说，更多的消费者也开始倾向于购买外貌丑陋，口味却极佳的水果。林俊仁指出：“就比如说，人们现在正在食用荔枝以及桃子等等，而在中国我发现的一点，就是来自较小区域的种植商们也纷纷推出了新桃子或李子品种。这些品种并非像安哥理诺（Angelino）李子，或是其它黑李子品种，样貌不算美观，但口味却非常好。中国消费者喜欢的主要就是水果要甜，如果水果口味好，水果的样貌就不是他们唯一取决于购买该水果的考虑因素了。”
深圳源兴团队在江南市场为索尼娅苹果进行宣传
虽然深圳源兴在新西兰苹果进口方面面临了一些挑战，但公司在今年开发某些优质仁果类水果的进口工作方面还是有些成就，这就包括了Freshmax公司的新西兰Piqa Boo红色啤梨品种，以及FreshCo公司的新西兰索尼娅（Sonya）苹果品种。林俊仁表示：“因为Piqa Boo红色啤梨存货有限，加上梨皮是红色，非常特殊，所以一进入市场后就已售罄。索尼娅苹果方面，我们目前不止在批发市场内继续推动该品种的售额，也尝试以四盒装或是六盒装方式在各大超市如Olé精品超市、山姆会员商店（Sam's Club）以及沃尔玛（Walmart）内进行销售。因为传统来说，该苹果品种是以批发方式而售出，而鉴于此，我们希望通过这新方式使该苹果品种更大众化一些。”而索尼娅苹果品种也是公司试着与竞争对手Enza公司在市场上所推出的优质苹果品种爱妃（Envy）做比较的王牌，林俊仁表示：“Enza公司在推广爱妃苹果方面非常成功，所以我们也想跟随该趋势，来把索尼娅苹果建立成一个特殊及消费者容易辨认出的品牌。”
出口市场方面，尽管东南亚市场一直以来都是深圳源兴的主要出口目的地，林俊仁指出，公司在近日也开始进入了印度市场，而今年通过YumSun品牌的对印出口计划非常成功，得到了非常好的反馈。他表示：“我在两个月前到了印度的孟买（Mumbai）以及金奈（Chennai）探访我们的客户，而印度客户在去年亚洲国际水果蔬菜展览会结束后也立即到了我们的种植区进行探访。当我们到达印度时，发现中国苹果在当地市场的数量非常多，而我们将苹果出口至印度时，通常会利用40个货箱来运送。”据林俊仁透露，送往印度的旅程通常得花上20天，比起通过越南而将货物运送至泰国的3天运输时间来得较长。
但公司的主要业务还是以中国国内市场为主，林俊仁表示：“10，15年前我们的出口业务非常大，但在近几年来因为中国市场崛起，国内食用量也上涨，导致了国内市场的价格非常好。我们公司的强项在于国内零售，所以还是较专注于国内业务，因为国内生意较稳，回报比起出口业务来得较高。”而公司在中国国内蓬勃发展，在去年的销售额就达2亿美元。鉴于此，公司也在去年底于上海以及北京开设办事处。据林俊仁透露，上海的办事处主要专注于实体零售商如city'super、Olé精品超市以及其他更小型的零售商店；北京的办事处则较专注于与在北京批发市场以及各大电子商务平台（如京东）合作。
图片来源：深圳源兴
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