首家24小时“超级物种”亮相,永辉第七家门店新增“生鲜优品”等特色工坊登陆中国福州 - 中国水果门户

首家24小时“超级物种”亮相,永辉第七家门店新增“生鲜优品”等特色工坊登陆中国福州

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首家24小时“超级物种”亮相,永辉第七家门店新增“生鲜优品”等特色工坊登陆中国福州

2017年初,永辉超市的最新业态“超级物种”于中国福建省福州精彩亮相。这种将餐饮与超市极致融合在一起的经营模式,一经推出便受到了广大消费者的热情追捧。经过了几个月的沉淀,日渐成熟的永辉超级物种,又开始了新的变革征程。8月25日,位于福州市鼓楼区的超级物种省府店正式营业——据悉,这是其中国全国范围内的第七家门店,也是首家推行24小时经营的超级物种门店。未来,24小时经营模式将在其所有核心区域门店中予以推行,超级物种将由此进入“深夜商超”时代。

作为永辉云创倾力打造的“高端超市+食材餐饮体验+永辉生活APP”的新型零售模式,超级物种一直在不断孵化、增添了“特色工坊”部分。新开业的超级物种省府店营业面积约1300㎡,除了鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、超级外卖、生活果坊、健康·有机生活馆、咏悦汇、择物工坊、黑科技、花坊常规性工坊外,新增加沙拉工坊、慢小活、生鲜优品三个版块,在标准化与共性经营的基础上,自由组合再搭配购物场景,打破了传统商超限制,形成最适合当地该商圈的门店,具备强烈的商圈特性体验场景,吸引了更多年轻顾客。并主推“24小时经营”,为首家在开业时便推出全天营业的超级物种门店。

据介绍,在新增版块中,“沙拉工坊”是永辉云创超级物种中的“新物种”,其首创主食沙拉新概念,用绿色食材打造的健康、自由、乐活的沙拉freestyle,主打自选食材沙拉和意大利工艺现烤披萨,食材供应则由永辉的彩食鲜中央厨房供应,24小时内直达顾客的餐桌。

“慢小活”是慢活的全新子品牌,主打冰激凌和酸奶产品;生鲜优品则主营冷鲜猪肉,牛肉,鸡肉,精品蔬菜,有机蔬菜以及中高端蛋类等,聚焦消费者的一日三餐,满足厨房的基本需求。

继红标店、绿标店、精标店、会员店之后,超级物种是永辉推出的第五个业态,其首家门店于今年1月1日在永辉大本营福州开业。随后,永辉展开在全国的新零售布局。截至目前,超级物种已在福州、厦门、深圳、南京等地开业7家门店。

此外,超级物种结合永辉生活APP,打造“年轻+便捷”的线上购物体验。用户可在门店直接通过APP下单或结合门店自助收银支付等功能,提升传统零售门店的经营增量与便捷性。同时,线上配送覆盖门店3公里范围内、最快30分钟送达。毫无疑问,经由超级物种,永辉已为天马行空的“新零售”给出了自己的答案。

 

 

 

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