高温酷暑致中国镇江“美人指”葡萄遭遇减产，价格萎靡不振

2017年09月13日

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眼下，正值中国江苏镇江“美人指”葡萄大量上市的时节，不过从“美人指”的状态来看，葡萄个头普遍偏小，果肉偏软不够脆硬，据悉，这是由于镇江当地高温天气持续不断，外加雨水过多所致。

据当地果农介绍，如今果园中的“美人指”不仅外表干瘪，还十分脆弱，悬挂在棚架上的葡萄串，有的只需轻轻一碰，便整串掉落在地。一般而言，葡萄适宜生长温度应保持在25℃至32℃之间，由于今年7、8月份，镇江遭遇持续高温天气，甚至出现了40℃以上的极端温值，严重阻碍了葡萄的自然生长。

持续高温天气，对今年的晚熟葡萄品种带来沉重打击。特别是“夏黑”、“美人指”等葡萄品种，在高温来袭之时，正处于膨大期，受恶劣天气影响，上述晚熟葡萄均出现了10%至20%的减产。

据悉，由于今年夏季镇江当地受到持续高温天气影响，“美人指”等晚熟葡萄大面积受灾，在白兔周边地区，有的葡萄园整棚的叶子被高温灼伤，致使果实无法长大，而且葡萄果肉变软，直接影响到口感。于此同时，晚熟葡萄的抵抗力也在下降，容易生病，特别是近段时间以来天气一直多雨，白腐病等病害发生较重，有的葡萄园甚至减产30％左右。

价格方面，虽然镇江晚熟葡萄面临减产，但销售价格并未因此上涨。目前上市的晚熟葡萄，主要有“美人指”“金手指”“贵公子”“黄蜜”等，其中“美人指”每斤约人民币4至6元，“金手指”与“贵公子”每斤人民币8元左右，“黄蜜”每斤人民币15至16元，基本与去年持平。

业内人士分析，近来天气雨水较多，造成葡萄糖分下降，影响了葡萄口感，是价格萎靡不振的主要原因。此外，由于目前天气转凉，市场对于葡萄的消费正在减少，且在气象灾害发生后，果农将一些卖相不好、口感差的晚熟葡萄降价出售，拉低了市场整体销售价格。