手机买菜，楼下自提！食行生鲜“到柜模式”再获2.9亿元人民币C+轮融资
对比已经倒闭凋零的“青年菜君”，以及仍在生死线边缘挣扎的“许鲜”，同样采用“货到自提”模式的“食行生鲜”，貌似日子要好过许多。近日，深耕于中国长三角地区的食行生鲜对外宣布，其已完成由天图资本领投的人民币2.9亿元C+轮融资。至此，加上此前完成的AB轮2.25亿元、C轮2.49亿元投资，食行生鲜总融资金额超过人民币7.6亿元。
专注于解决老百姓日常买菜难题的食行生鲜另辟蹊径独创“到柜模式”，通过手机下单，小区冷柜自提，大幅降低菜品损耗和物流成本，使手机买菜比传统菜场更便宜、更便捷，选择也更丰富。目前，食行生鲜已成功进入苏州、无锡、上海三座城市，运营超过2000个社区站点，平均日订单量超过6万单，并在苏州实现首个城市盈利。食行生鲜创始人张洪良表示，新一轮融资之后，食行生鲜将复制苏州发展模式，发挥苏沪经济半小时的区域优势，加大上海等地基础设施投入力度，发挥自身供应链优势，立足苏州，将上海、无锡等长江三角洲区域连成一片。
自创立之初，食行生鲜就将专注力投放在“消费者日常买菜”这个刚需市场。鉴于“吃饭是硬道理”，家家户户都需买菜做饭，只是受限于居高不下的终端配送成本、日常菜品的高损耗率和低客单价等因素，目前市面上的生鲜电商大多供给的是高端、小众品类，而不是消费者刚需、日常的菜品。
食行生鲜通过社区自提柜模式，将传统B2C式的终端快递高成本，转化成了C2B的低物流成本模式；通过会员预订式消费，最大程度降低了生鲜食品的高损耗率；同时通过订单式农业、大规模基地直采和与政府监管机构等第三方的合作，确保了生鲜菜品的安全、健康和新鲜。
据悉，食行生鲜目前运营的社区站点超过2000个，全部采用自主知识产权的有源制冷，冷藏柜内温度保持在3-8摄氏度，冷冻柜内温度保持在-18摄氏度。其独创的“到柜”模式已经经受了市场的验证。经过5年探索，食行生鲜已经在起家的苏州地区，实现了全城范围的规模性盈利。目前食行生鲜重心仍然放在华东市场的苏州、上海和无锡三地。
食行生鲜创始人张洪良指出，生鲜市场达三万亿，但属于需要精耕细作的行业，不能靠烧钱跑马圈地、要规模不要质量，把华东两亿人服务好已经是非常大的市场。做零售更重要的是关注运营效率，用户体验，这些比开拓多少城市更重要。做深做透区域市场，在实现盈利的情况下扩张，正在成为生鲜零售领域创业者的共识。
为了提升消费者体验，食行生鲜为每个会员家庭免费赠送智能卡片，老人只需拿着卡片下楼，在楼下的食行生鲜自提柜上一刷，就可以自助提取预订的商品。此外，基于预订制和全程有源冷链体系，食行生鲜可为用户提供更丰富的品类。以苏州为例，食行生鲜会员可选择的品种已超过4000种。
自2012年10月首个社区自提柜亮相苏州以来，食行生鲜凭借独创的“到柜模式”和高速增长数据，相继完成AB轮2.25亿、C轮2.49亿和本轮2.9亿融资，总融资金额超过7.6亿人民币。
天图资本投资人冯卫东表示，生鲜是电商的最后一块大市场，生鲜零售也是天图重点布局的赛道之一。食行生鲜开创的“到柜模式”，需要的物流成本比“到家模式”低一半，可以在更低的客单价实现盈利。而更低的客单价，意味着能够进入日常买菜这样的高频低额场景，最符合消费者的日常买菜习惯，而购买新奇特的高客单价场景只能做为补充。
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