智利樱桃专家：遭受春雨及气候变冷影响，该国总可用樱桃产量可能比预期来得低
10月的到来，北半球国家如中国已渐渐到了冬季的时候。处于南半球南美洲的智利，虽然目前正值春季，但气候并非完美。就比如说上周末，智利多处地区都遭受春雨的袭击，而气温也变低。在中国国内拥有樱桃业务的业者们应该知道，雨水以及气候变冷都可能影响到樱桃的生产。为了了解气候所带来的具体影响，中国水果门户有幸于驻地于智利的樱桃业专家卡洛斯·塔皮亚（Carlos Tapia）进行了专访，而塔皮亚表示，春季伊始，智利樱桃业遭受春雨及气候变冷影响，该国的总可用樱桃产量可能比预期来得低。
塔皮亚在受访时表示：“上周末的雨是智利整个国家最重要的一场雨，雨水有多少取决于下过雨的各个地区， 在智利第6和第7区域，雨水介于15到40毫米之间，但在智利第8和第9区域，雨水其实更多，因为这两个区域几乎整个周末都在下雨。”据塔皮亚透露，雨水可能会影响到樱桃的生产情况，在比较落后的樱桃果园中，或是那些刚刚才开始开花的樱桃树中，影响将会更加显著。
据了解，樱桃的生产受雨水的影响，有三种可能性。第一，就是如果樱桃树已开始进行授粉，而樱桃花也已做好准备进行授粉过程时，但因为气温的下降，授粉的机率会变得较低；其二，就是如果花粉接触到水分的时候，将会变得更重，而从一处到另一处的相关移动能力将会变弱；而随后，负责授粉的昆虫们可能因为有雨水的缘故而改换路线，降低授粉过程的效率。鉴于此，塔皮亚表示，拥有能减轻雨水所带来的影响的相关保护措施，是樱桃种植商必须拥有的。塔皮亚指出，这也是为什么智利的植物检疫计划也都照着这些保护措施来执行，为了就是保护樱桃种植园的花卉状况。 然而，尽管如此，塔皮亚也意识到，在每次大雨发生之后，樱桃的生产量可能会减少。
在今年智利春季初刚刚看到的气候改变，塔皮亚表示，今年的春季可以算得上是比以前的春季来得冷。他指出：“如果我将今年春季的物候状况与情况比较正常的2015年或2014年春季进行比较，我可以说今年的春季会有7天的延误，这并不意味着我们得将延迟7天来进行采收，因为在一般情况下，物候状况有缩短的现象，但采收时期可能会延迟3或4天。”
据了解，在此时此刻，智利樱桃树的开花情况已到了最后阶段，预计不久之后当地业者们将可以在树上看得到首批樱桃果实。但塔皮亚警告：“要知道，樱桃树的结实与寒冷的春季是有着相连性的作用，是非常重要的。在像这样的春季，樱桃树通常会结出更多果实来，而这一季方面，我们也看得到有更多的樱桃货箱。鉴于此，我不确定樱桃树上所结的果，是不是都已发育完毕，适合食用。可能会掉在路上，而致使我们的货量比我们预期中的来得更多。”
相信中国水果门户读者们，也应该对今年智利樱桃业的产量非常关注。据了解，智利业者在较早之前就曾预计，这一季将会有约3500万箱樱桃的产量。但塔皮亚却不以为然，他表示：“我本身对此数据有着许多顾虑。在樱桃果园中的总生产量，与过后拿去包装的樱桃量是有非常大的差异的。我们必须考虑到，在樱桃果园中所生产的樱桃，只有介于70%至75%的这些樱桃是最终拿来包装的。”
塔皮亚也指出，要取得3500万箱樱桃的成就，智利樱桃业平均得在每公顷的土地上生产8000斤的樱桃，但目前在智利的采收量只介于每公顷土地6500至7000斤。塔皮亚表示：“要我相信这一季会有多过3000万樱桃箱，是非常难的。”
尽管如此，塔皮亚还是持着乐观的态度，并表示任何事可能会发生，最后的数据最终也有可能给业者们一个惊喜。塔皮亚在总结专访时表示：“我们还得等待一会儿，看一下樱桃果园以及相关的种植情况及程序上的进展如何。不过，这一季对智利樱桃种植商及出口商们来说，目前还预计是乐观的。市场上也在等待我们2017至2018年季度的表现会是怎么样的。”
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