西班牙Isla Bonita推出新品牛油果Aguacate Light，比普通牛油果品种少30%脂肪量
牛油果这个水果，已有越来越多中国消费者熟悉这个来自南美洲的产品。但随着牛油果在中国消费市场内的崛起，也有越来越多的消费者对于牛油果的品质及健康价值更为讲究。近日，西班牙果蔬集团ARC Eurobanan属下的热带水果品牌Isla Bonita就对外公布，已研发了一种新品牛油果，名为“Aguacate Light”，比普通的牛油果品种少了30%的脂肪含量。这对于非常讲究健康的消费者来说，肯定是一件天大的好消息。
据Isla Bonita负责人透露，因为气候条件良好，加上种植此牛油品种的土地品质也算优良，Aguacate Light才能由此诞生。公司也表示，公司是经过多年的研究精挑细选，才能研发出能满足最佳营养条件的Aguacate Light——据了解，该牛油果品种虽然比普通的牛油果品种少了30%的脂肪含量，但还是含有所有牛油果中的营养成分。为了确保Aguacate Light的营养宣言属实，各个独立实验室也已为该产品进行详尽的分析。
除此之外，公司也透露，Aguacate Light除了脂肪含量少了30％之外，也具有淡淡的味道，其果肉柔软宜人。 公司指出，这品种具有光滑，绿色和光泽的皮肤，成熟度非常快，氧化过程也较缓慢。 此外，它也结合了牛油果的其他高含量营养成分，如维生素A、B、C、E、K、蛋白质、钾和单不饱和脂肪等等。众所周知，牛油果纤维丰富，也是个强大的抗氧化剂，一直以来都被公认为是有助于减少胆固醇、保持消化系统的健康，以及维持理想体重的水果之一。
Isla Bonita的国际及营销部总监拉蒙·雷（Ramon Rey）在受访时表示：“牛油果的食用量不断地在增长，而消费者对于饮食更均衡的关注也如此。 现在，多谢Aguacate Light，您可以随时随地以更轻的方式来享受牛油果。现在是时候重新发现牛油果，并体验到它在全天能提供的多种选择。”
据西班牙水果与蔬菜种植及出口商协会（Federación Española de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas）地相关数据显示，西班牙所进口的牛油果已从2012年的3.4万吨，上升到了2016年的7.3万吨，涨幅已达双倍。而此产品也将由以西班牙心脏协会（PASFEC）内食品及健康计划中的印章来做营销。除此之外，此产品也将由传统零售商和分销链的渠道来进行销售。
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