中国国产晚熟葡萄新品种“冰美人”上市！耐贮能力极强，“不落果”、“冻不破”，可售至春节期间
2017年11月17日
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寒冷冬季，如果能吃上一口冰莹剔透的葡萄，小小一颗，甜到心底，该是何等畅快淋漓。在高新技术的帮助之下，这些都不再只是奢望。由中国西北农林科技大学专家全新培育的无核晚熟葡萄品种“冰美人”近来上市。它天然无核、口感香甜，可“傲立”于冰天雪地之中依然不落果，冻不破，堪称冰雪中的“美人”，耐贮能力极强。
冰美人葡萄，又称“金优2号”，天然无核、口感突出，并含有“白藜芦醇”抗癌物质，具有抗癌功效。该品种果粒呈长椭圆型，颜色鲜红透亮，肉可切片，含糖量20—25％， 糖酸比例25.9:1。
较之于普通葡萄品种，冰美人葡萄耐贮能力极强。该品种10月成熟，经研究人员测试，留在植株上的葡萄可以继续保留1至2个月，采收后放至室温可正常保持20至30天，无伤无病虫害的果穗在自然条件下完全可以储藏至元旦和春节，即使在冰天雪地环境之下，仍然不影响食用，恒温条件下（零度）更可贮存12个月之久，耐贮能力堪称国内外葡萄品种之首。
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