中国安徽合肥生鲜连锁超市链“生鲜传奇”获人民币2亿元融资，未来将加速扩张，目标开店800至1000家
时运兜兜转转，在网购的冲击之下，原本以为败下阵来的实体店，重新迎来了春天。据悉，近来备受关注的“生鲜传奇”融资案尘埃落定，这家中国安徽合肥生鲜连锁超市链最终以稀释20%股份为条件，获得人民币2亿元融资。此时，生鲜传奇门店数量已超过30家，未来将加速开店，于合肥的店铺目标是800至1000家。
资料显示，生鲜传奇创立于2015年，目前共有34家门店，全部设在安徽合肥。此次融资由红杉资本领投，并以稀释20％股份为代价。至此，生鲜传奇估值已达人民币10亿元。生鲜传奇总经理沈华烽曾对媒体表示，平均每10000人便可支撑一家门店，合肥市目前常住人口为786万人，保守估计，可在合肥至少开出700家店面。生鲜传奇接下来将加速开店，于合肥的店铺目标是800至1000家，密度基本可达到每个大型小区都有一家生鲜传奇。
尽管有了新投资，不过据称，生鲜传奇目前并未盈利。由于生鲜采购、物流等成本较高，以物流建设为例，目前在合肥的物流体系是按照50至100家门店的规模设置的，当前生鲜传奇门店数量只有30余家，很难实现整体盈利。此外，作为社区生鲜专业店，生鲜传奇的经营范围具有“强聚焦”特点，即只售卖居民一日三餐有关的商品，店内水果、蔬菜、肉类等占据60%的江山，豆制品、冷藏、冷冻、水产等产品占比20%；调味品和常规商品合计占比20%。不过沈华烽则表示，生鲜传奇仅靠生鲜产品盈利并无问题，只要将各方面管控好，正常毛利率能达到16%-18%，可支撑起一个单店的盈利。
从趋势上看，目前国内生鲜专业店“地方割据”局面愈发明显，比如珠三角地区的“钱大妈”、北京地区的“京客隆”（京捷生鲜）、上海地区的“康品汇”、武汉市场的“邻里生鲜”等，由于生鲜经营门槛较高，大部分生鲜专业店仍处于依托本地市场向外渗透阶段。沈华烽直言，向外地扩张的最大难点在于供应链的覆盖，进入新城市要提前到当地寻找新的合作伙伴，只有拿到更多商品直采资源，才能更好把控商品的品类、品质、成本等方面。
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