美国“室内种植”创业公司计划在中国国内开设至少300家新农场，力追高端消费市场
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“室内种植”这个概念，您们可曾听说过？在中国国内，目前来说还是以在田地里耕种为传统种植方式，但读者们可能不晓得，室内种植已慢慢在西方社会里崛起。而据《路透社》近日报道，美国有一家以室内种植为主要业务的创业公司正计划在中国各个城市内找寻建立起300家新农场的场地，来在LED灯库下种植有机蔬菜。如果此计划成功，预计该公司所出产的果蔬会在未来上架中国市场，价格也应该比起中国国内众多果蔬价格来得昂贵。
据相关报道指出，该名美国企业名为“Plenty Inc”（以下简称“Plenty”），背后有着美国亚马逊集团董事会主席兼首席执行官杰夫·贝索斯（Jeff Bezos）以及日本软银集团（SoftBank Corp）作为投资者。据了解，该企业目前在美国旧金山（San Francisco）拥有一家农场，而也计划在今年上半旬结束之前于西雅图（Seattle）开设另一家农场。
Plenty公司首席执行官马特·巴纳德（Matt Barnard）在接受采访时表示，公司目前已开始在中国国内聘请员工，而也已经在北京、上海以及深圳寻找分销商以及建立起新农场的地点，而如果一切顺利，公司很有可能在未来于中国国内开设至少300家农场，作为开拓国际业务的一部分。巴纳德指出：““我们看到了一个巨大的机会，让产品的品味更好，产品的健康和安全也远远超过当今市场上的。”
据透露，Plenty的农业种植模式是在室内于垂直塔上种植蔬菜和草药，以水培系统为植物提供营养物质，以及利用LED照明来促进全年的快速增长。整个系统将被封闭，这也意味着害虫的数量可大大减少，公司也能优化生长条件。据巴纳德表示，公司的每个农场的土地面积为3至10英亩（1.2至4公顷），而产量比起传统农场的产量却可以高出150至350倍。除此之外，在中国国内所建立起的农场也将配有“体验中心”，让消费者可以在农场品尝产品，并了解它的其生产过程——这对于对食品安全非常关注的年轻一代中国消费者，也许非常重要。 巴纳德指出，要使消费者信任产品是非常重要的，而他也预计中国市场的业务未来将占公司约25％到50％的业务。
室内种植的好处，其一就是可以把农场建立起在城市附近，减少从原地运到超市的运输时间以及路程，使得农产品的新鲜度不会受影响。公司指出，这也致使了公司能够以产品的口味为种植品种的主要考虑因素，而不是为了运输问题而选择种植那些能耐得住长时间的品种。但巴纳德的另一个担忧，就是中国国内照明系统的高成本。他表示，中国国内的电费比起美国加利福尼亚（California）州来得高，但也指出只要选择在电费较低的地方建立起农场，公司还是有机会在中国市场内取得成功。
据悉，该公司目前已经在与各个餐馆、线上食品杂货商以及一些超市进行谈判，来分销公司的产品。据了解，公司的果蔬产品价格将高于中国市场上的大部分果蔬产品，而除了中国，公司也计划在日本市场内开拓业务——公司已经在日本聘请了团队，并已锁定好一些新农场的位置。
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