京东物流攻克樱桃冷链难题,打造中国西北特色生鲜供应链解决方案

2018年03月06日

近年来,伴随进口樱桃的大行其道,中国樱桃产业也在快速崛起当中。樱桃本是中国北方落叶果树中成熟最早的果品,就西北地区而言,陕西铜川及白鹿原的樱桃种植历史悠久,远近闻名。为攻克国产樱桃冷链难题,近日,“抢鲜一步 为你而来”西北樱桃京东物流生鲜冷链解决方案交流会于陕西西安成功举行。据悉,这是京东物流首次针对西北樱桃冷链解决方案组织企业互动交流。

中国西北樱桃,以其外观鲜艳、风味佳、营养丰富等特质,深受广大消费者青睐,特别是白鹿原樱桃,种植历史悠久,且经过十多年来的改良换代,新品种已发展至30余种,拥有“西北春季第一鲜果”的美誉。可惜,长久以来,西北樱桃物流冷链体系一直滞后,常温不保鲜、交通不便等原因使得多地樱桃滞销,农户缩产严重,特别是在销售旺季时,樱桃爆仓、大面积积压,无法及时送至全国消费者手中,比如春节前夕,客户订单激增,大部分快递公司因为放假停止接货,致使本地樱桃商家错失销售良机。

据统计,中国生鲜品类的损耗约为20%-30%,大部分均是在产品流通过程中发生的,而在外国这一数字只有3%-5%。自2007年投入自建物流以来,京东用十年的时间打造了中国首屈一指的物流体系。而京东生鲜更是发展迅猛,目前其生鲜冷链网络于全国拥有11个生鲜冷库,约300个城市可实现自营配送。除此之外,京东冷链覆盖深冷、冷藏、冷冻、控温、常温五个温层,并可进行24小时全温层温湿度监控。

某樱桃企业销售总监表示,京东生鲜冷链系统能够很好解决网购生鲜不新鲜的问题,目前其樱桃已经不局限于陕西本地区销售,更多的是北上广等外地客户。

据了解,京东生鲜凭借其自建冷链物流体系,可实现生鲜产品在产地运输、干线运输、仓储、终端配送四大环节的全程冷链无缝衔接;于此同时,京东还配备了四大温层专属冷藏车、美国FDA标准专业冷链保温箱、食品级环保降解专用袋等,用以护航最后一公里。

 

 

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