首届“全球生鲜峰会”将于中国杭州举办，生鲜行业“痛点”有待解决方案
近年来，随着中国国内消费升级及新零售的发展，中国消费者的餐桌升级得到了迅速发展。生鲜作为消费者消费升级最愿意购买的品类，伴随着线上生鲜的爆发式增长，表现出巨大的发展潜力，在国民消费中也占到了举足轻重的地位。然而，整个行业快速发展随之而来相对的问题层出不穷：生鲜行业长久以来短保质、冷链配送难、非标准化等痛点并没有解决。生鲜的仓库储存、货物损耗、成本、配送、价格等各个环节依旧是新一代生鲜新零售遇到的问题，中国在生鲜行业标准建立和冷链物流发展等方面的滞后，也成为制约行业快速发展的瓶颈。建立与国际接轨的行业标准与解决机制，以更好得满足消费者餐桌升级的需求，已成为了行业巨头们急需解决难题和寻求快速发展的着力点。在这种背景下，阿里巴巴以及易果集团旗下的上海云象供应链管理公司（以下简称“云象”）将在这周五5月11日于中国杭州主办首届全球生鲜峰会（F20）。据了解，在此次峰会上，主办方将与各个全球顶级生鲜巨头进行深入对话——除此之外，云象也将携手全球20余家顶级生鲜巨头签署共同宣言，探讨食品安全与举措，学习国外先进技术，共同促进行业标准化与可持续发展以及践行企业的社会责任。
据负责人透露，在此次峰会上，阿里巴巴及云象将与Camposol、Cargill、Perfection、Octogone、Freshmax等全球顶级生鲜巨头进行深入对话“大进口战略” 的全球化布局。除此之外，云象也将携手全球20余家顶级生鲜巨头签署共同宣言，探讨食品安全与举措，学习国外先进技术，共同促进行业标准化与可持续发展以及践行企业的社会责任。
对此，云象首席执行官张晔表示，此次峰会一方面为了更好地对接全球优质资源，让全球知名生鲜企业未来更加贴近中国消费者，更好地服务于中国的渠道和消费者；另一方面也同时搭建平台，促进全球行业巨头资源共享，以全球化的视野和标准推动国内生鲜行业的标准化、规模化、品牌化和专业化。
负责人也介绍，云象作为F20的发起方之一，阿里生鲜全球化的“代言人”积极牵头全球生鲜集采平台，把全球顶级的生鲜供应商生产的上游优质商品直接带给中国消费者，把供应商、服务商和阿里巴巴平台上强大的消费者群体直接链接起来。负责人指出，云象所做的已经不是单纯的交易或贸易，而是着力搭建全球生鲜行业生态系统，从而推动上下游更好的了解与信息透明，让数据更加精准，让不同零售形态随时随地满足各种消费场景。
据了解，云象目前是提供生鲜从上游供应链到下游营销渠道的全链路一站式解决方案，可基于内部渠道的基础采购量，联合阿里其他渠道，建立集采优势，同时通过各种形式组织和协调生产，为生产者提供市场信息，推动“农产品上行通道”建设，建立连接上游农业和销售窗口的流通体系，即以销量需求和自建的标准化制度。
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