黄瓤西瓜“风光”不再？提早上市价格却近乎“腰斩”

2018年05月14日

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水果世界，同样遵循着“物以稀为贵”的运行法则，比如黄瓤西瓜，刚推出时数量稀少，且颇为新奇，价格自然要比红瓤的贵出许多。不过市场中的好物，就怕跟风“泛滥”，据中国《厦门日报》报道，今年福建漳州诏安县的黄瓤西瓜提早上市1个月，售价却比此前便宜了不少，大有被“腰斩”的趋势，甚至有的比起红瓤西瓜，还要便宜一些。

据了解，近年来，恰恰因为黄瓤西瓜的“物以稀为贵”，吸引着福建漳州诏安县梅岭镇瓜农们跟风种起了黄瓤品种“特小凤”。赶上今年风调匀顺，黄瓤西瓜发丰收，原本6、7月份方才上市的“特小凤”，今年4月底便开始收成了。可惜的是，西瓜叫好却不叫座，售价近乎“腰斩”，甚至比起普通的红瓤西瓜，还要低些。

为了促销卖瓜，不少水果店打出了“黄肉红肉一个价”、“黄肉西瓜营养到家”等标语，可惜消费者的热情，并未因此被点燃。甚至有消费者担心，黄壤西瓜怕是“转基因”的结果，味道虽甜，吃起来却干巴巴的，总觉得有些“奇怪”。

据了解，目前市场中的黄壤瓜大多是“特小凤”，原产于台湾地区，属改良西瓜品种，于上世纪90年代后引入大陆。有业内人士指出，红瓤西瓜最终占据市场主导，本身就是市场选择的结果。原本黄瓤瓜也如今天的红瓤瓜一样普及，只是鉴于消费者更倾向于购买红瓤西瓜，黄瓤瓜慢慢便被淘汰。最近以来，为满足市场猎奇需要，一些特殊的黄瓤西瓜才得以大量“复活”过来。