京东旗下7FRESH签约16家知名地产，未来3至5年于中国全国开设1000家门店
继今年年初开出首家7FRESH后，京东于生鲜之路上快马加鞭，正式启动“零售新物种”中国全国扩张计划。9月19日，京东召开7FRESH战略合作发布会，集团高级副总裁、京东7FRESH总裁王笑松宣布将联合保利、大悦城、万科、越秀、绿地等16家地产商，同步启动北京、上海、广州、深圳、成都等城市开店进程，计划未来3至5年内在全国范围开设1000家门店。
与传统的超市相比，京东7FRESH的“生鲜+餐饮+超市+O2O”模式对年轻人群显然更具吸引力。据了解，7FRESH全球直采产品占比20%，生鲜类商品占比70%，生鲜类自有品牌占比60%，单店有效备货品项数超过5000品，今年618期间，坪效实现超传统超市6倍。在购物体验方面，以“超市+餐饮+O2O+黑科技”为主战场，叶菜品类超过24小时无理由下架，中餐、西餐在店即食。背靠京东物流强大能力，7FRESH 提供以门店三公里为半径的最快30分钟配送服务。在仓储端，京东物流在全国十个主要城市拥有18个生鲜冷库，生鲜冷链配送已覆盖全国300个城市。刷脸支付、自助结算等体验同样符合80后、90后年轻人群的消费习惯。
今年1月4日，京东7FRESH开出首家线下门店（亦庄大族广场店），第二家位于华润五彩城的7FRESH也在2月份正式营业。王笑松表示，这两家店不敢说完全盈利，但是相关数据远超预期。他同时透露，7FRESH还会利用京东大数据分析、构建商圈目标用户完整画像，对用户消费进行精准定位，然后从京东商城海量品类中挑选出最合适的商品池。“在不远的将来，这个工具将实现产品化，不只是在7FRESH应用，更将面向行业开放；不只是进行超市选址，对于商业地产定位、招商方向、周边用户喜好分析也将提供重要参考。”
据悉，7FRESH十分看重用户满意度，并通过3项举措调查用户真实想法并寻求更好的提升办法。首先是从多维度、不同渠道搜集用户留言，并通过大数据分析，挖掘用户痛点；其次，特别与从事用户体验工作的公司合作，实地考察、发现问题；第三，利用京东自己的客服，第一时间得到有效的用户反馈。另据透露，7FRESH正在做人脸识别系统，可以识别27种面部表情，观察消费者进门和离开后的表情，分析用户满意度，该系统今年将投入运营。
此次联合16家地产商的千店计划，意味着京东将7FRESH当做长期战略坚持投入。值得关注的是，不仅基于一二线中产阶层，7FRESH同样会针对三四线市场其他的业态布局。值得关注的是，京东7FRESH还向全国优质地产商发出邀请，共建无界零售智能商业地产。除了消费者品牌认知，7FRESH还将利用京东大数据分析、构建商圈目标用户完整画像，对用户消费进行精准定位，然后从京东商城海量SKU中挑选出最合适的商品池。在不远的将来，这个工具将实现产品化，不止是在7FRESH应用，更将面向行业开放；不止是进行超市选址，对于商业地产定位、招商方向、周边用户喜好分析也将提供重要参考。
王笑松对媒体表示，“做零售是长跑，最终要看内功”，尽管目前多家生鲜超市品牌都在加速扩张抢占市场，但在开店速度和品质上的把控上7FRESH选择后者。据其透露，过去一年，京东7FRESH团队主要把精力花费在品控方面，“主要是新鲜度的保障，把每个品类的品控能力打造出来”，其次则是后台系统的搭建，“包括选址、补货、品类管理等，能够做到基于货架数量自动计算产品的品类数和库存，目前这套系统已经打造出来了，它的功能比前台的刷脸支付、魔镜更重要。”
目前，京东7FRESH于广州、佛山、深圳、成都、西安等地的门店都在装修中，预计至年底时将开出20家左右。
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