智利樱桃这一季总产量预计将减少高达20%，但物流包装等课题或将“迎刃而解”
昨日，2018/19年智利樱桃的季节的首批货物已顺利抵达中国市场进行销售。相信接下来的日子里该国将会陆陆续续将樱桃出口至中国市场。近日，我们中国水果门户采访了当地的几名领导业者们，向他们了解这一季的展望，而业者们向我们透露，根据初步估计，来临这一季的总产量预计将减少高达20%，但这也意味着因为上一季产量高而所导致的各种问题，来临这一季有望得以解决。
据悉，2017/18年智利樱桃业一共出口了18.71万吨，创下了新纪录。然而，这也造成了供应链中出现了一些问题。智利樱桃出口商Ranco Cherries的总经理克劳迪奥·维尔（Claudio Vial）向我们中国水果门户表示，以每公顷种植量来看，去年可算是非常特别的一年，所有产区都生产了大量的水果，论品种方面表现也非常杰出。然而，他坦诚，这只是每10年中发生的一次的罕见现象，而通常经过一年盛产之后，往往下一年就是减产的情况了，而这也是智利樱桃业在今年所遇到的现象。
根据初步估计，目前来说智利樱桃的产量可同比上一季下跌20%，最高只能达3000万箱，最低则介于2500万箱至2800万箱不等。而维尔也表示，至此至今他在种植园中所看到的樱桃花数量已下跌，在数算花的数量时，也已经表明这一季产量会减少。
然而，这一季产量的减少，也并不意味着是件坏事。随着产量的减少，但比起前几季来说，今年的产量也算正常。维尔解释说：“虽然说今年产量会减少，但是数量还算显著。要对华出口2500或3000万箱，仍然是一项巨大的挑战。我们需要的，是这些产品的质量仍然保持良好，以让市场能顺利地把这货量卖出去。”
物流、包装等课题将能“迎刃而解”
对于中国市场在上一季所出现的物流、包装以及供过于求等问题，维尔认为，随着这一季樱桃量减少，该业也不太可能会再产生这些同样的问题。
而智利水果种植及出口商协会（ASOEX）属下的智利樱桃委员会（Comite de Cerezas de Chile）主席克里斯蒂安·塔格莱（Cristián Tagle）也同意维尔的说法。
塔格莱表示，这一季导致上一季所出现的同样问题的风险很小，而其中有几个原因——首先是货量减少的缘故；其二，随着货量减少，樱桃货量的集中度也将缩小——去年12月份最后两周货量太集中的事故有望在今年得到缓解；而最后，智利樱桃业在这一季也已做好准备，包装线也比去年来得多，所以在采摘、包装和运输方面所遇到的瓶颈应该不会重复，重复的机率也非常低。
10月、11月份将是智利樱桃业“关键”
气候方面，据维尔透露，樱桃果树目前开阶段的发展，已表明了今年不会是一个很早开始的季节，但未来几个月将是确定该国樱桃出口业将如何发展的关键。
维尔表示，智利樱桃业非常依赖春季如何演变，而智利中部地区最近几个月所发生的降雨和霜冻，令当地业者们非常担忧。
面对这一点，维尔解释说，霜冻会造成一些樱桃果树出现偶然的损害，但并不常见。他认为这个情况在某些地区和果园的影响只介于3％至5％之间。他表示：“我们今年的春季（从9月18日那一周开始） ，特别是在中南部地区，出现了多场降雨，气候也相当寒冷。因为蜜蜂们在较低温度下工作量较少，因此这应该会影响樱桃成熟的百分比。而因为今年的果园水果供应量较少，当然水果往往会有更好的质量，而这也将取决于气候条件。我们［今年］有一个非常好的春季，到现在为止都一直很冷，而在采摘前和采摘季节时都没有降雨。”
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