百果园携手优果联打造中国国产“猕宗”猕猴桃上架销售，口感及品质均不输进口
近日，由中国领先的两家水果零售商百果园、优果联打造的国产猕猴桃品牌“猕宗”，正式于百果园门店上架销售，据悉，“猕宗”经历了8年摸索，二次生态改造，无论是口感和品质都均已跻身一线。产品自2015年在百果园销售渠道推出后，迅速获得众多消费者的认可，2017年正式注册“猕宗”商标，以独立的品类面向全国市场销售，成为一款真正意义上的国产猕猴桃品牌。
据了解，所谓“猕宗”，其实有二层意思，一方面体现中国是猕猴桃的发源地，另一方面也表达了百果园和优果联希望通过技术改造，让猕猴桃回归中国的决心。品种方面，“猕宗绿果”品种为翠香，产品糖度普遍达到16度以上，大部分达到17-18度；酸涩味轻，后熟后期纯甜爽口，且肉质细腻，风味更为浓郁。
目前，中国猕猴桃的种植面积及产量均占居世界第一。数据显示，自2011年以来的5年时间，中国猕猴桃的产量从95万吨左右增长至243万吨左右，已成为名副其实的猕猴桃生产大国。然而在市场中，中国猕猴桃的品牌占有率却处于弱势，本土高知名度品牌少之又少，品牌背后的产业链实力不强，产品口感或标准化方面有所欠缺，国产销量仍远远落后于国际品牌。
早在9年前，现优果联技术团队就开始了在猕猴桃上游端的摸索、实验，派驻技术团队深入猕猴桃产业链。2014年，技术人员抵达陕西周至县，经过二次生态再造，打造出这款口感、品质不输进口的猕猴桃品牌，开启中国猕猴桃的“新的老味道”。优果联技术团队入驻陕西周至县后，摒弃当地落后的种植方式，制定品种改良方案，联合当地果农进行订单合作，帮助果农按照技术指导种植，采取严格疏果，定制有机肥，规范株行距，合理控制产量，采摘不赶早等措施，通过定制化的种植技术培育，成功改善猕猴桃的肉质和风味。
作为国内知名的水果零售企业，百果园真正深入果品产地，打通前端市场需求与背后供应之间的信息通道，以市场指导上游生产。通过打通整个猕猴桃产销产业链，终于打造出消费者喜爱的果品。经过技术团队多年的努力，当地的猕猴桃品质大大提高，酸味变轻，口感更佳，成为真正属于中国的、好吃的高端品质猕猴桃。
一直以来，中国的水果行业产销端不平衡，水果上游种植技术落后、冷链运输环节薄弱以及下游销售不畅等痛点突出，国内优质、安全、高端水果供应难以满足消费者需求。作为深耕水果零售行业十多年的百果园，深知行业痛点、难点，决心改变国内水果产业落后的现状，塑造具有国际竞争力的水果品类品牌。多年来，百果园联合优果联通过整合产业资源，为更多果农、合作社、种植基地提供技术、资金、市场支持，以此来推进果品结构性改革。
据了解，优果联计划将到2020年，培育20个品类品牌，布局500万亩水果种植基地。此次推出的猕猴桃产品是其打造的优质果品品牌的典型，今年“猕宗”不仅推出了绿果，还将在12月左右尝试推出金果品种“金艳”系列，通过推出多元化品种满足国内消费者不同的需求。
图片来源：《北国网》
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