水果店“卖菜”成趋势?中国水果连锁超市“果多美”低价进军蔬菜领域

2018年12月04日

常言“蔬菜瓜果不分家”,水果专营店兼卖蔬菜,是个不错的选择。据《北京商报》报道,北京大型水果连锁超市“果多美”近日将蔬菜产品搬上了货架,旗下二三十家门店同时引入蔬菜联营商,低价售卖日常蔬菜品种。按照规划,北京市年底前将继续加大蔬菜网点建设力度。

据了解,11月29日果多美和平里店重装开业,虽然店内标志性陈列仍以水果堆头为主,但是内部干果区已被蔬菜产品替代,并配有醒目灯光LOGO,标注“专注新鲜 日日清仓”字样。作为水果超市,这是果多美开业以来首次售卖蔬菜产品。

报道称,果多美蔬菜区域大约有四五十种常见蔬菜,从当天的菜价来看,西红柿2.99元/斤,黄瓜2.28元/斤,扁豆2.99元/斤,白萝卜0.58元/斤等等,对比周边的天丰利菜市场,同样的蔬菜将近便宜1/3左右。果多美和平里店蔬菜区域的员工表示,这些蔬菜大部分来自于新发地批发市场,有些是有合作关系的蔬菜基地直接供货。

据了解,果多美旗下目前已有二三十家大店引入蔬菜产品,全部由联营商进行运营,品类及价格也由联营商决定,果多美总经理张云根接受采访时表示,果多美对于联营商也有要求,既要保品质又要价格便宜,价格基本上要比农贸市场还要低30%。

统计显示,目前北京市已有8500个各类蔬菜零售网点,有2400多个社区具备两个以上蔬菜零售网点。年底前,北京市将继续加大蔬菜网点建设力度,因地制宜地建设社区菜市场、菜店、生鲜超市、综合超市搭载、便利店搭载、邮局搭载、社区蔬菜直通车、厢式售菜点、无人货柜等多种形式蔬菜零售终端,力争年内实现原则上每个社区两个蔬菜网点的目标。

 

 

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