南瓜“变形记”惊掉人的下巴！长成这样的南瓜，八成您没见过

2018年12月20日

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大千世界，无奇不有。特别是在农业科技快速发展的今天，就连我们日常食用的南瓜，都开始在不甘平庸的道路上“狂奔”起来。据“新民晚报”报道，近来上海市农业科学院园艺研究所奉贤种植大棚内，生长着90余种姿态各异的南瓜，单从外表来看，它们奇形怪状的程度，足以颠覆您的想象！

比如，“丑小鸭”系列南瓜，竟从周身两侧伸出了“翅膀”，且其个数、卷曲程度等不尽相同；“佛手”系列南瓜则如同南瓜与佛手瓜的结合体，看上去十分敦实可爱。

颜色方面，白色、浅黄、金黄、墨绿、黄绿相间、黄橙相间……更是应有尽有。报道称，这些姿态各异的南瓜，渐渐成为了体验型主题活动、商场、公园等环境布置的抢手货，令人大饱眼福。

据悉，上海农业科学院园艺研究所正在开展“特色蔬菜引种选育课题”研究，课题组组长马坤对媒体表示，南瓜具有复杂和有趣的遗传变异规律。从个头来看，大小差异非常显著。最小的可能只有十几克，最大的可达七八百公斤。通常所说的南瓜同属“南瓜种”，栽培产地可分为美洲南瓜、中国南瓜、印度南瓜、墨西哥南瓜等不同亚种。

据介绍，南瓜通常在一天之内开花并凋谢，授粉后果实迅速膨大，仅5天左右就可长至鸡蛋大小。坐果45天左右就可采摘，采摘后再放置10天，这时的“老熟果”淀粉含量高，水分含量少，口感才会达到最佳。

他同时指出，食用南瓜的品质决定于南瓜果实的总糖、干物质、β-胡萝卜素、淀粉等要素的含量。经农科院的育种改良的“迷你青1号”，已于今年春天是进行新品种认定。与日本原版“贝贝南瓜”相比，它的条纹更清晰，个头更壮实，口感更加粉糯甜蜜。且经自主培育，“迷你青1号”种子价格较进口“贝贝南瓜”大幅降低。

图片来源：新民晚报