今年，受到中美贸易战的影响和世界苹果产量总体暴跌至八年最低的影响，苹果业正在经历跌宕起伏的阶段。

中国水果门户采访到美国华盛顿苹果委员会(Washington Apple Committee) (简称WAC)主席泰德(Todd Fyhover)，他表示截至目前(12月20日)，今年的华盛顿苹果总出口率下降了28.2%。

“这是因为2018/19年华盛顿苹果的总收割产量暴跌自2015/16年以来的最低。”，泰德补充说 。

WAC是美国最大的一家集生产，贸易和出口营销为一体的苹果供应商，位于美国华盛顿洲，共有五个苹果主产种植区。

俗话说：“每天一个苹果，医生远离我。” 但目前的苹果贸易市场却并不如以前乐观。

暴跌的苹果产量泰德觉得目前”原因不明“ 。但他认为，”因初期小的作物负荷形成了“冠层作物”。大多数有经验的种植者都认为会丰收更多的水果，但一到了收割季节，反而意识到“树里面”几乎没有水果，因此减少了总体的苹果产量。“

降低的收割，导致降低的出口。

“相比去年同期出口的1774千升苹果，今年同比下降了约40.5% 至只有1056千升。”

“随着这一季节的进展，与上一季的差距才渐渐从运输货量中显示出来。”

谈到中美贸易战对出口苹果到中国带来的影响，他表示确实看到明显的出口下降。但由于本身作物收割的减少，所以这种影响并不大。

“很多国家其实目前都减少了进口率。所以我们对能在关税增加40% 的贸易影响下，还能够继续与中国进行出口往来感到很幸运。” 泰德表示很庆幸。

“但如果这一季是正常的苹果收割产量，也许区别会更明显。”

对未来的期望

“这一季我们将重点转移至美国国内市场。一般正常的运输量是留在本国近90万升剩下27万升留给出口 – 目前业内正在逐渐走向这样的预期。”

 “美国本土的市场价格也在上涨，加上消费者对新品种的”蜜脆”苹果需求逐渐加大（高达4亿升）”。

又甜又圆润的的蜜脆苹果

温馨贴士：蜜脆苹果是美国明尼苏达州大学园艺系经过20多年杂交选育的苹果新品种。味道又甜又脆。具有近乎世界一号苹果的个头，美艳果面、品质极佳。这是目前美国果品市场上售价最高的苹果品种。在欧洲，加拿大，新西兰，澳大利亚和中国也都已引种栽培。

泰德对未来美国本土苹果市场的发展潜力表示积极乐观的态度。他对目前行业发展抱以”专注本土，再是出口”的态度。

但展望美国苹果出口其他国家，他不质疑的表示两个将会导致持续下跌的原因：

“一是由于中美贸易战导致出口关税的增大，二是原于欧洲的苹果作物处于巨大的优势，比美国华盛顿洲要多出约25%的产量。”