京东7FRESH难逃“裁员”风波？新业态“七鲜”超市1.5年可盈利
企业的变革转型，
难免会伴随着“阵痛”
甚至“流血牺牲”
今年以来，有关京东“裁员”的消息不绝于耳。不久前，刘强东首次回应裁员传闻，称京东的确正在进行人员优化，可能涉及1%的比例。“我是要为18万兄弟背后那18万个家庭负责，还是要留下那1%混日子的人，向他们负责？我没有选择余地！”这句话背后的无奈令人唏嘘，可惜的是，就连一直被外界视为对标“盒马鲜生”的7FRESH，也恐难在这轮“裁员”风波中独善其身。
据“凤凰网科技”消息，京东生鲜正在酝酿一场裁员，7FRESH同在调整范围之内。不过近期只是小规模的人员调整，新一批裁员或将在年度最大促销节点618后展开。消息同时指出，7FRESH目前状况不容乐观，物流副店、运营副店、杂百主管等多个职位员工都将归入被优化之列。
消息称，成本收缩是京东生鲜近期调整的关键词，而人员优化则是其中的有效手段。不过，具体涉及多少人员以及优化的比例等，目前尚不能确定。特别因为近期“备战”618，调整人员名单已被押后，预计将在618大战之后，继续推进。
“人员优化”，说直白些，就是裁员。如今企业经营业绩欠佳，采取如此极端手段，大多也是迫不得已。据了解，京东生鲜这一轮人事调整，应当是自上而下展开。今年4月初，京东集团高级副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松不再负责7FRESH业务，具体原因应当与生鲜业务增长速度不够理想有关。有报道称，7FRESH设定的开店目标为2018年底达到50家，未来五年门店数量达到1000家。然而，截止目前，7FRESH门店数量仅仅只有16家，距离此前设定的目标，实在相差甚远。
王笑松卸任之后，7FRESH的接力棒交到了“新掌门”王敬手中。在加入京东之前，他曾担任物美集团高级副总裁、华润万家首席运营官等，拥有丰富的零售运营经验。自此，围绕京东线下生鲜业务的改革随之而来。
5月30日，7FRESH业态升级后首家超市——京东七鲜美食生鲜超市北京首创奥特莱斯店正式对外营业。该门店面积达3381m²（负一层），覆盖3公里内近100个社区。售卖单品接近6000种，其中生鲜美食占比70%左右。
据王敬介绍，升级改造后的京东七鲜平均开业1.5年可实现盈利，坪效是线下超市的3倍。他同时指出，七鲜将作为京东7FRESH业务之一，与京东生鲜及其他创新业态并行，作为前台去更有效地洞察消客户需求，从而更好地服务客户。
王敬表示，7FRESH目前针对已有的业务板块不断优化，包括京东生鲜、七鲜美食生鲜超市，集中资源和能力实现可持续的发展和盈利。未来，7FRESH将陆续推出超市创新业态，包括七鲜生活、七范等，满足不同场景、不同客户、不同时段的用户需求。并且，7FRESH还将与线下零售企业进行深度协作，包括技术、供应链和OFC（包括线上运营、一体化营销、业态规划和创新、运营优化），从而推动全行业的共同发展和增长。
针对7FRESH此前立下的5年1000家门店计划，王敬称将会继续推进，只是实现的方式可能会有所不同，比如以合作的形式开展。他同时强调，开店多与少的核心是在一个地区的覆盖率，战略上不会改变，只是模式上会有所差异。
值得一提的是相较于7FRESH的持续扩张，目前市场上一些生鲜超市品牌如小象生鲜等，已选择关闭部分门店，主动收缩市场。王敬对此表示，零售行业关店无需大惊小怪，速度快一点、慢一点都很正常。
注：本文结合“凤凰网科技”“TechWeb”报道编辑完成
相关篇章，敬请阅读：
