8年间在华销量增长2.2万倍！ 牛油果“掳获”了谁的芳心？
8年间在华销量增长2.2万倍！
如若在水果营销界评选出三、六、九等
“网红水果”牛油果无疑是当之无愧的冠军
中国海关数据显示，2018年中国进口牛油果4.39万吨，相比2010年的2吨，增长约2.2万倍。在聚划算卖空与CBNData发布《2019线上牛油果品类消费洞察报告》中，牛油果再度跻身进口水果销售规模前十名榜单。值得一提的是，标榜“品质”与“健康”的牛油果虽然“走红”于一二线城市，但是近年来，三线及以下城市销售份额增长明显，消费人数同比增长率远高于前者。
毫无疑问，“小城新贵”们正在崛起，这说明牛油果的普及教育已下沉至三四线城市，并且成功开花结果。报告同时显示，无论祖国大江南北，女性消费者都是进口牛油果的消费主力，不仅人数占比远超男性，增速也远远跑在了前面。
从年龄分布来看，45岁以下中、青年消费者占据总消费人群的9成，贡献近9成销售份额；26到45岁区间消费者的消费频次随着年龄增长呈现上升趋势。对比而言，三线及以下城市各年龄段消费者增速普遍快于一二线城市。
据了解，近年来中国物流业以及生鲜电商渠道的主动下沉，为进口牛油果渗透三四线城市提供了便利，各大牛油果商借此抓住机遇。2016年，全球牛油果巨头Mission Produce宣布和兰涛国际、百果园合作、建立牛油果催熟中心，以“牛油果先生”（Mr.Avocado）为品牌，开展完熟即食牛油果的分销业务。
2018年6月，其于广东惠州开建第二家牛油果催熟中心，用来覆盖华南，西南以及中部地区的供应。公开报道显示，“牛油果先生”日均销量高达7万颗。
南美果蔬巨头Camposol则联合都乐中国，从去年开始将哈斯牛油果的营销版图全面铺开，入驻了山姆会员店、Ole精品超市、家乐福超过80家店，宣称覆盖了中国26个城市，其中不少开在二三线城市。
诚然，牛油果于三四线小城的迅速蹿红，与其日渐“亲民”的销售价格不无关系。有资料显示，该舶来品刚刚进入中国时，售价最高达到80元/个，咬上一口，足足让人“肉疼”半天。时至今日，今非昔比，“黄金水果”日渐走下神坛，却走入了寻常百姓之家，尤其赢得了追求健康与生活品质的小城青年们的芳心。
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