佳沛“红肉奇异果”投入商种！有望于亚洲市场率先推出
2019年12月09日
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绿果、金果已成过去时，
新西兰红肉猕猴桃即将登陆市场
近日，新西兰佳沛（Zespri）董事会对外宣布，决定于新西兰地区进行红肉奇异果商业化种植，并将率先于亚洲市场推出。
据悉，佳沛红肉奇异果，是佳沛集团与新西兰植物与食品研究院（Plant & Food Research）多年研发培育的全新品种。与此前的绿果、阳光金果不同，红肉奇异果尺寸略小，口感更为柔软细腻，且富含大量花青素，这也是其果肉呈现红色的主要原因。
经过多年培育种植，佳沛红肉奇异果在果实品质、病毒抗性、保鲜贮存等方面，均取得了出色表现。为此，佳沛董事会已批准于2020年发放至少150公顷红肉奇异果种植许可，并陆续投放至佳沛关键市场，预计不久后便可实现商业量产。考虑到果品运输等问题，据悉，佳沛红肉奇异果将率先于亚洲市场推出，同时在北半球其他区域进行试验生产，以挖掘该品种在不同环境中的商业潜力。
佳沛首席执行官丹·马蒂森（Dan Mathieson）对此表示，红肉奇异果兼具红润果肉以及出色的甜美味道，并在此前限量销售中得到了惊人市场反馈。“我们激动地宣布，将向消费者提供佳沛全新红肉奇异果，并将在未来几年，达到商业量产规模。”
不过他同时指出，奇异果的生长受制于自然规律及条件限制，佳沛需要至少两年时间，才能生产出足够的果实来满足市场基本需求。
马蒂森表示，全新红肉奇异果的推出将有助于佳沛实现2025年全球销售额45亿新西兰元（约合人民币207.78亿元）的目标。
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