农业农村部：水果供应充足，预计春节前价格小幅上涨

2020年01月17日

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春节临近，年味渐浓。1月15日，农业农村部召开新闻发布会，介绍2019年重点农产品市场运行情况。市场与信息化司司长唐珂在会上表示，从后期走势来看，水果市场供给以库存果为主，成本有所增加，且消费处于旺季，预计春节前水果价格小幅上涨，但水果市场供给总量充足、品种丰富。

唐珂指出，2019年我国水果市场供给总体充裕，价格前高后低、波动幅度相对较大，但仍大体符合往年季节性规律。上半年水果价格持续走高，6月份，苹果和梨批发价格同比涨幅超过1倍，主要是由于2018年苹果、梨主产区春季遭受倒春寒天气，减产幅度较大造成的。下半年随着夏秋季水果大量上市，苹果、梨恢复增产明显，水果价格季节性下跌，从10月份开始已低于上年同期水平，11、12月价格基本稳定，同比降幅在10%以上。

他同时表示，从后期走势看，水果市场供给以库存果为主，成本有所增加，且消费处于旺季，预计春节前水果价格小幅上涨，但水果市场供给总量充足、品种丰富，尤其苹果入库率达到历史高位，多数地区冷库入库率达到8-9成，水果价格大幅度浮动的可能性不大，节后随着消费趋弱，价格将略有回落。

此外，由于2019年冬季气候偏暖，且今年上半年部分水果成熟期提前，唐珂提醒果农应注意合理规划上市节奏，避免盲目早采抢市，保证果品质量，争取获得较好的收益。

另据“中国新闻网”消息，临近春节水果消费旺季，北京市场以苹果、梨、桔子等为代表的水果价格出现较大回落。其中，富士苹果批发价同比下降三成，鸭梨批发价同比下降四成，砂糖桔价格更是只有往年的一半左右。

业内人士表示，2019年气候条件良好，水果产量普遍增加，品质也不错。此外，前些年有不少产区对果树品种进行了更换，如今迎来了结果高峰，随着种植技术的不断升级，相信之后的水果品质将会更加出色。