智利鳄梨出口大大减少

2021年01月21日

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欧洲预计，由于智利的出口量大大减少且需求旺盛，鳄梨在1月和2月的到货量将减少。多个行业成员认为鳄梨将转向其他来源，例如哥伦比亚，西班牙，以色列和摩洛哥。

Tom Produce 出口销售高级总监 Tommy Padilla 说：“即使疫情停产导致数量有所减少，该行业的数量也无法满足需求”，

Nature's Pride的采购商Annabel Konst表示，除了正常年份的销量不足以满足需求之外，西班牙，摩洛哥和以色列的销量也将比去年有所减少。

她说：“自2014-15赛季以来智利的销量没有这么低过。目前智利出口量下降了40％，未来几个月将保持低水平。”

“智利只占全球报价的13％，而通常能占全球报价的50％。”

供应量在刺激欧洲进口方面具有重要影响，今年年初鳄梨的需求并未动摇。

消费者关注更健康的饮食，导致年初的需求旺盛。

鳄梨公司采购经理肯尼·莫兰（Kenny Moran）说：“在更典型的一年中，三月份哈斯鳄梨的供应量将减少，但是这种（供应减少）在今年早些时候已经开始……我们将在2月份看到哈斯的运抵量减少。”

Konst 表示，去年已经证明鳄梨是“疫情绝缘体”。

尽管欧洲的餐馆和食品服务场所仍然关闭或部分关闭，但市场正在看到从批发业向零售业的转变。

Konst 说：“由于多种原因造成供需缺口，很可能在未来几个月市场价格坚挺。”