2021年秘鲁将出口46万吨哈斯鳄梨
秘鲁鳄梨协会 ProHass 估计，2021年秘鲁将出口46万吨哈斯鳄梨，将同比增加10万吨，近30%。
ProHass 总裁胡安·卡洛斯·帕雷德斯 (Juan Carlos Paredes) 表示今年秘鲁实施了新战略，在巩固现有市场的同时开放新市场，并与农业局 SENASA 密切合作以确保只出口成熟水果。
他还补充说，协会“继续支持世界鳄梨组织 (WAO) 和美国秘鲁鳄梨委员会 (PAC)以加强秘鲁鳄梨的推广和营销活动。”
当被问及本季将看到的变化时，帕雷德斯表示主要变化将是将中小型生产商纳入可出口报价。
“将增加 Sierra de Ayacucho、Cajamarca、Lima 和 Arequipa 等地区的生产商，最早在 1 月份收获和出口水果。”
“这对所有人来说都很棒，因为鳄梨出口链更具包容性，市场上的现有出口窗口将扩大到 9 个月，从 1 月到 9 月。”
“欧洲和美国的 Horeca 部门正在要求越来越多的水果。希望市场能达到疫情前的消费水平，人们外出时更有信心，疫苗接种也对此有帮助。”
关于鳄梨的本地消费，帕雷德斯说秘鲁消费者仍然偏爱绿皮鳄梨。
“在零售方面，哈斯鳄梨的存在越来越引人注目，但在促进本地消费方面仍有工作要做，尤其是在批发市场。”
他指出疫情的积极影响之一是鳄梨消费量的增加。
“在欧洲和美国消费增长在 2020 年就已经存在了，我们很高兴地看到需求仍然强劲，并未受到影响。”
新的出口目的地：印度、印度尼西亚、泰国和日本
秘鲁的主要出口目的地是欧洲和美国，前者进口27万吨，后者预计进口量约10万吨。
亚洲紧随其后，进口78000吨，然后是智利的42000吨，该国今年增加了秘鲁水果的进口量，预计将同比增长约 70%。
帕雷德斯说：“我们希望巩固亚洲市场，不仅仅是中国，还有印度、印度尼西亚、泰国和日本等潜力巨大的国家。”
他表示ProHass 一直在计划开展活动，与中国进口商一起促进中国对秘鲁鳄梨的消费。
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