海南椰子价格“飞升”，多因素致市场供货严重不足

2021年08月31日

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近来，海南椰子价格持续上涨，令不少购买者大呼消费不起。据“南海网”报道，受产量减少，市场供不应求等多重因素影响，海南椰子价格已由此前每个7、8元涨至12元，且未来仍有继续上涨的可能。

报道称，目前在三亚市区，已很难买到10元以下的椰子。市场中椰子价格已经上涨至12元左右，景区内更是涨到了20元左右。

谈及椰子涨价的原因，有供应商坦言，主要还是由于市场供求关系所致。据了解，以往七至九月本就是椰子产量较少的时段，且此时正值夏季，市场对椰子的需求量增加，加之诸多椰子加工企业进货需求巨大，进一步加剧了市场供应不足，造成价格上涨。

海南省椰子产业协会对此表示，受今年干旱少雨天气影响，往年椰子市场在九、十月份才会出现的供应空档期明显提前，此外，除季节性因素外，种植面积缩减导致的产能不足也是椰子价格上涨的重要因素之一。

相关数据显示，我国椰子种植十分集中，99%的椰子树位于海南，种植总面积60余万亩，年产椰子约2.5亿个。由于传统高种椰子需要七八年左右才会挂果，单树挂果数量较少，整体经济效益低，广大农户不愿种植，因此椰子产量远远满足不了市场需求。

市场的巨大缺口，造成我国每年需从东南亚等地区进口椰子25亿个，海关总署相关统计显示，近年来中国椰子进口数量及金额总体保持增长趋势，2020年受国际疫情影响稍有下降，但按照今年前5月进口情况统计，预计我国全年椰子进口量将同比增加18.1%。

一方面，今年我国椰子产量缩减，东南亚等国家的椰子进口量也在减少。另一方面，受疫情影响，国外椰子对华出口受阻，供应量减少，需求量增加，致使椰子严重供不应求，价格自然水涨船高。